Com la majoria dels aliments ensucrats, la mel pot afavorir la càries dental. La mel té altres beneficis per a la salut, però també conté un percentatge molt elevat de sucres naturals. El sucre de la dieta desencadena una erosió àcida de les dents, especialment si mengeu entrepans ensucrats sovint. La mel també es pot enganxar a les dents i a l’interior de la boca durant més temps, augmentant la possibilitat de danyar les dents.
La càries dental
Les dents es componen de quatre capes principals. L’esmalt a la part exterior de la dent ofereix una superfície dura i protectora per mastegar i mossegar els aliments. La dentina, una capa més suau, es troba sota l’esmalt. Aquestes capes superiors protegeixen la polpa de sota, una zona que conté nervis i sang. A la base mateix hi ha l’arrel. La deterioració de les dents erosiona cada capa, acabant amb el seu camí fins a l'arrel. Això pot causar molèsties i eventualment dolor intens. Els bacteris de la boca creen àcid, que ataca les dents, sobretot quan mengeu sucre, com el que es troba a la mel.
Sucres de mel
Els sucres representen al voltant del 82 per cent de la mel, segons la base de dades nacional de nutrients de l'USDA. És a dir al voltant de 17 grams de sucre per cullerada de mel. La glucosa i la fructosa constitueixen la major part del sucre disponible. Tot i que es tracta de sucres naturals, encara proporcionen combustible per als bacteris que causen la càries dental. Segons la informació de l’Extensió de la Universitat de Wisconsin, la mel és tan probable que danyi les dents com menjar sucre estàndard.
Prevenció
El fet d’esbandir la boca amb aigua neta i neta després de menjar mel pot evitar que s’enganxi a les dents i es cobreixi la boca massa temps. Eviteu esbandir amb refresc o begudes ensucrades. Per a una protecció addicional, raspalleu les dents amb pasta de dents després de menjar mel. Si us preocupa molt la càries dental, haureu d’evitar menjar mel totalment. L’elevat contingut en sucre la converteix en una de les substàncies més perjudicials quan es tracta de la seva salut bucal.
Consideracions
Alguns pares opten per la mel per donar als seus fills amb la creença errònia que perjudicarà les dents menys del sucre normal. No obstant això, la mel podreix les dents dels nens, sobretot si es menja freqüentment. El lloc de MedlinePlus suggereix que els pares no haurien de submergir el xumet d’un nen petit en mel per intentar calmar el nen. La mel pot desencadenar la càries dental en el vostre fill.
