Des de cerveses infusionades amb centenars de quilos d’oreos fins a ale elaborats amb ADN d’insectes prehistòriques, les cerveses estranyes porten el 2017 per tempesta. Però si no creieu que pot arribar a estrany, hi ha una nova cervesa danesa per provar els vostres límits: "Pisner" és una cervesa elaborada amb orina humana. Salutacions!
: 8 mites sobre la higiene que són totalment falsos
Però no us en sortiu totalment, l'orina no s'utilitza directament a la cervesa. En lloc d'això, s'utilitzava per adobar camps de l'ordi malta que entra a la cervesa.
Desenvolupat per Norrebro Bryghus a Dinamarca, Pisner rep el nom de la paraula "Pilsner". (Obteniu-ho?) El microbrewery va utilitzar 50.000 litres d’orina recollida al Roskilde Music Festival el 2015 per fer 60.000 ampolles de cervesa Pisner.
Però la cerveseria no va somiar aquesta idea innovadora i desagradable per si sola. És el resultat d’una col·laboració amb el Consell danès d’Agricultura i Alimentació. Anomena el procés (tant estrany com recurs) de "cicloturisme".
Així que Pisner és bo per al medi ambient. Per no dir, la beguda d'orina ha tornat a ser una tendència sanitària (sí, de debò). Però vol dir alguna cosa que realment estaríeu disposat a provar-ho?
Fox News informa que els que s’han aventurat en aquelles aigües tosques diuen que no detecten ni les més petites notes de pipí, i un reporter de Munchies ho va trobar "sorprenentment fresc", amb un aroma espel·lent. Tot i així, encara estem a la vora de provar-ho. Afortunadament, la decisió s'ha pres per a nosaltres: fins ara, aquesta cervesa artesanal només està disponible a Dinamarca. Phew!
: Coneix les dones que canvien de salut i benestar
Què penses?
Provaríeu cervesa Pisner? Què en penses de la estranya tendència de la cervesa? Heu provat algun sabor inusual de cervesa? Feu-nos-ho saber als comentaris.
