Tots tenim aquells dies en què un viatge a Wendy sona com un somni que boca a la boca. Si bé el menjar ràpid rarament és una bona idea nutricionalment, la nutrició Baconator preferida pels fanàtics demostra que alguns aliments els superen molt a d’altres.
Consell
Un baconador de Wendy té 950 calories i 560 d'aquestes calories provenen de greixos.
Calories Baconator
Segons Wendy's, un baconador -que és una mitja lliura de vedella fresca, mai congelada, formatge americà, sis trossos cruixents de cansalada fumada de Applewood, ketchup i maionesa- té 950 calories. Aquestes gairebé 1.000 salses de Baconator es componen de 38 grams d’hidrats de carboni, 58 grams de proteïnes i 63 grams de greix total, cosa que equival a 560 calories.
Si sou d’algú a qui li agrada anar malament quan mengeu una hamburguesa, aquests números baixen lleugerament. Tanmateix, els carbohidrats de carbònic veuran l’única reducció notable. Això vol dir que, fins i tot sense un brioix, encara esteu buscant una quantitat excessiva de greix en un aliment únic, que ni tan sols és un àpat complet.
Això és alarmant perquè, segons les directrius dietètiques per als nord-americans 2015-2020, les dones de 19 anys i més haurien de consumir de 1.600 a 2.000 calories al dia (tret que la pèrdua de pes estigui a l’ordre del dia). Els homes de la mateixa franja d’edat haurien de menjar entre 2.000 i 3.00 calories al dia. Tenint en compte que aquesta hamburguesa només representa més de la meitat del consum de calories de la femella i gairebé un terç de l’home, és senzill veure per què fer-les partícips d’una dieta regular és problemàtic.
Després hi ha macronutrients a pensar. D’aquestes calories, entre un 5 i un 30 per cent s’han de dedicar a les proteïnes, del 45 al 65 per cent haurien d’equivocar-se en els carbohidrats i del 30 al 35 per cent haurien de provenir del greix.
I només penseu, això és abans abans d’afegir patates fregides i un refresc a la imatge: dos components comuns de l’àpat de valor de Wendy. Quan afegeix un coc fregit mig i coca mitjana a la comanda general, estàs buscant 740 calories addicionals, 6 grams de proteïnes, 9 grams de greix i 143 grams de carbohidrats.
Nutrició general de baconadores
Tot i que les calories i els macronutrients sols obren els ulls, per dir-ho menys, un cop aprofundit en la nutrició de Baconator, probablement la mandíbula caurà a terra.
Dels 63 grams de greix total, 24 grams estan saturats. Això és particularment relatiu al fet que, segons MedLinePlus, els greixos saturats no haurien de suposar més d’un 7 per cent de les calories diàries per a la salut del cor i de la salut general. En termes de grames, això significa que els adults no haurien de menjar més de 16 a 22 grams de greixos saturats al dia, tot i que és preferible menys.
És més, hi ha 3 grams de greixos trans en un baconador. Segons MedLinePlus, els greixos trans no han de suposar més d’un 1 per cent de les calories diàries, cosa que resulta aproximadament de 20 calories o 2 grams. El fet que la nutrició Baconator mostri 3 grams significa que aquesta hamburguesa està lluny de ser saludable.
A part de greixos, la nutrició de Baconator demostra que la hamburguesa gegant té 205 mil·ligrams de colesterol, que es considera alt. Les directrius dietètiques 2015-2020 no estableixen un límit de colesterol, però els autors constaten que és més saludable complir-se amb les directrius del 2010 de no més de 300 mil·ligrams diaris. Tenint en compte que aquesta hamburguesa suposa més de dos terços de la ingesta diària global, pot dificultar-se la resta del dia, ja que molts aliments tenen colesterol.
Baconator vs. altres elements del menú
Si realment feu una aposta per una hamburguesa, una millor aposta seria optar per un senzill de Dave. Tot i que encara no és una opció saludable, ja que té 570 calories, 29 grams de proteïnes i gairebé la meitat del greix total d’un baconador (34 grams enfront dels 63 grams), és lleugerament menys alarmant i permet una habitació més gran per a tota la resta de el teu dia.
Hamburgueses a part, hi ha moltes altres opcions al menú de menjar ràpid de Wendy que ofereixen molt menys calories i hidrats de carboni. Preneu per exemple el sandvitx de pollastre a la graella. Té un total de 370 calories, 34 grams de proteïnes, 10 grams de greix i 36 grams de hidrats de carboni. I, per descomptat, sempre hi ha l’opció d’anar sense buits, la qual cosa deduirà la majoria d’aquests hidrats de carboni. Associeu-lo amb un costat de maduixes i nabius (30 calories addicionals i 8 hidrats de carboni) per a un àpat complet.
