Menjars Regulars
Un diabètic no pot anar sense menjar durant molt de temps. Si un diabètic no menja regularment, el seu nivell de glucosa en sang es pot disminuir. Els diabètics han de menjar entrepans i àpats de forma programada, ja que un retard de la meitat d’hora pot reduir el sucre en sang, cosa que pot tenir resultats catastròfics. Els diabètics són especialment propensos a una malaltia coneguda com a hipoglucèmia, una reacció causada per massa insulina al torrent sanguini. Una vegada que un diabètic pren insulina, és important menjar alguna cosa dins dels 30 minuts abans que el sucre en sang comenci a caure. La dosi d’insulina que prengui també ha de coincidir amb la quantitat d’hidrats de carboni que consumeix per tal de mantenir sota control els nivells de sucre en sang.
Hipoglucèmia
Quan un diabètic no menja prou menjar, però encara administra insulina, els nivells de glucosa en sang poden baixar perillosament, provocant una hipoglucèmia. Els primers signes d’hipoglucèmia inclouen marejos, debilitat, cefalea, fam o sacsejades. Si la glucosa en sang baixa massa, una persona es pot confondre o fins i tot perdre el coneixement. En alguns casos, el xoc d’insulina pot provocar coma. Tot i que de vegades tots els diabètics pateixen hipoglucèmia, segons l'American Diabetes Association, haureu de parlar amb el vostre metge sobre quins haurien de ser els nivells de glucosa en sang. Si el sucre en sang baixa per sota del que el metge recomana, és probable que sigui hipoglucèmic. Quan es produeix hipoglucèmia, cal introduir una mica de sucre al cos ràpidament. Suc de fruita, llet, alguns trossos de dolços durs o una cullerada de sucre o mel poden ajudar a augmentar temporalment els nivells de glucosa a la sang.
Dieta controladora
Els diabètics sovint han d’ajustar les dosis d’insulina que prenen depenent de quants grams d’hidrats de carboni mengen per menjar o berenar. Si bé aquest equilibri pot ser diferent per a una persona que per a una altra, comptar els hidrats de carboni que consumeix permet mantenir un nivell saludable de glucosa en sang. D’acord amb el National Diabetes Information Clearinghouse, el bé que un diabètic pot gestionar la seva malaltia no només depèn del que mengi, sinó també de quan la mengi. Menjar més sovint pot ajudar a mantenir constant els nivells de glucosa en sang. Planificar tres àpats regulars amb entrepans pot evitar que fluixi el sucre en sang. No heu d’anar més de quatre hores sense menjar ni berenar. D’aquesta manera es manté el cos alimentat durant tot el dia.
