Com escalfar les patates farcides congelades

Les patates farcides al forn necessiten temps i energia considerables. Coure-les una vegada per coure la patata i coure-les de nou per escalfar el farcit dins de la closca de patata, que sol ser patates batudes, crema agredolga o iogurt, formatge, cansalada i condiments. Afortunadament, les patates farcides al forn es congelen bé. Podeu fer-ne les vostres i congelar-les fins a un mes o comprar patates farcides farcides ja congelades. En una setmana ocupada, traslladeu les patates al forn congelades al microones o al forn o escalfeu-les al costat del menjar que cuineu a la vostra brasa.

Una patata al forn amb formatge crema. Crèdit: Lesyy / iStock / Getty Images

Calefacció a microones

Pas 1

Organitzeu fins a quatre patates congelades al voltant de les vores d’un plat rodó i segur per a microones.

Pas 2

Tapeu les patates amb un embolcall de plàstic, deixant un racó lliure per ventar calor i vapor.

Pas 3

Poseu el forn al microones a alt i el temporitzador segons el nombre de patates que escalfeu. Cuineu una patata al forn farcida congelada durant dos o quatre minuts. Per a cada patata addicional, augmenteu el temps de cocció d’uns dos a tres minuts. Gireu les patates a la meitat del temps de cocció si el forn de microones no disposa de placa giratòria.

Pas 4

Retireu les patates quan un termòmetre alimentari inserit al centre indica que la seva temperatura interna és de 165 graus Fahrenheit.

Calefacció al forn

Pas 1

Escalfeu el forn a 350 graus Fahrenheit.

Pas 2

Disposar les patates sobre una planxa de cocció, deixant un espai entre cada patata per tal de permetre una correcta circulació de calor.

Pas 3

Enfornem les patates fins que tornin a tenir un color marró daurat i un termòmetre alimentari inserit al centre indica que la seva temperatura interna és de 165 graus Fahrenheit. Això trigarà aproximadament 40 minuts.