El dolor d’estómac després de menjar gelat és molt probablement relacionat amb la intolerància a la lactosa o una al·lèrgia a la llet. Les dues condicions se solen confondre perquè poden produir símptomes gastrointestinals similars i poden ser diagnosticats adequadament pel seu metge. El gelat està elaborat principalment amb lactis, que poden provocar diverses reaccions adverses segons el vostre estat. Si experimenteu dolor intens després de menjar gelats, eviteu consumir-lo fins que pugueu parlar amb el vostre metge.
Intolerància a la lactosa
Quan tens algun aliment, el teu cos produeix enzims que ajuden a descompondre proteïnes i sucres, cosa que els facilita la digestió. L’enzim utilitzat per ajudar a digerir la lactosa s’anomena lactasa. Segons MedlinePlus, si teniu intolerants a la lactosa, els vostres intestins prims no produeixen prou lactasa per descompondre adequadament el sucre. Tot i que la majoria de les persones no produeixen suficient lactasa, només es consideren intolerants a aquells que presenten signes i símptomes evidents.
Al·lèrgia a la llet
Si sou al·lèrgic a la llet, podeu experimentar mal d’estómac després de menjar gelats. L’ingredient principal del gelat és la lleteria, cosa que provocarà una reacció del sistema immune. KidsHealth afirma que, durant una al·lèrgia a la lleteria, el sistema immunitari equivoca les proteïnes de la llet per una substància perillosa i intenta atacar les proteïnes de la llet. Això desencadena una reacció en cadena en el cos de produir diversos productes químics, com la histamina. La histamina provoca una inflamació en el teixit tou, donant lloc a símptomes d’al·lèrgia relacionats amb la llet.
Símptomes habituals
Diferents símptomes
La intolerància a la lactosa també produirà excrements que floten, mentre que una al·lèrgia a la llet no. Una al·lèrgia a la llet pot donar lloc a diversos altres símptomes, com ara respiració, sibilança, estirament al pit, tos i dificultat per respirar. Pot ser que es desenvolupi urticària, picor de la pell i èczema, juntament amb congestió nasal i esternuts, segons KidsHealth.
