Només l'aroma de les espècies dels aliments mexicans pot ser tant addictiu com atractiva. Però menjar sovint amb menjar mexicà pot ser poc saludable, ja que molts plats estan carregats de formatges i salses pesades, són fregits a l'oblit i plens de greix. Però això no indica tot el menjar mexicà. Hi ha moltes alternatives que ofereixen a la mateixa gent un sabor agradable per a molts. Trieu uns quants consells, podreu aprendre a triar aliments saludables al vostre restaurant mexicà preferit.
Només l'aroma de les espècies dels aliments mexicans pot ser tant addictiu com atractiva. Però menjar sovint amb menjar mexicà pot ser poc saludable, ja que molts plats estan carregats de formatges i salses pesades, són fregits a l'oblit i plens de greix. Però això no indica tot el menjar mexicà. Hi ha moltes alternatives que ofereixen a la mateixa gent un sabor agradable per a molts. Trieu uns quants consells, podreu aprendre a triar aliments saludables al vostre restaurant mexicà preferit.
1. Saltar les patates fregides i la salsa.
Només cal dir "no" a les patates fregides i salsa de cortesia. Pot ser massa temptador combinar xips de truita i salsa acabats de fer, mentre espereu la vostra entrada, però és molt fàcil acumular moltes calories fent una muntura sense ànims abans de començar el menjar. La majoria dels plats dels restaurants mexicans no triguen gaire a preparar-se, així que practiqueu una mica de paciència i estalvieu la gana pel vostre menjar.
Només cal dir "no" a les patates fregides i salsa de cortesia. Pot ser massa temptador combinar xips de truita i salsa acabats de fer, mentre espereu la vostra entrada, però és molt fàcil acumular moltes calories fent una muntura sense ànims abans de començar el menjar. La majoria dels plats dels restaurants mexicans no triguen gaire a preparar-se, així que practiqueu una mica de paciència i estalvieu la gana pel vostre menjar.
2. Feu substitucions intel·ligents.
No tingueu por de substituir els articles en plats. Una gran quantitat de menjar mexicà es prepara fregit i arrebossat amb greix. Efectuant uns quants canvis lleugers al seu plat, encara podeu gaudir de tots els sabors de la cuina, però mantenir una dieta saludable. Opteu per mongetes negres o mongetes pinto en lloc de mongetes refredades. Trieu tacos amb truites de blat de moro en lloc de closques dures i fregides. Seleccioneu plats que incloguin aliments a la brasa, com fajitas, en lloc d’embotits fregits.
Crèdit: rez-art / iStock / GettyImagesNo tingueu por de substituir els articles en plats. Una gran quantitat de menjar mexicà es prepara fregit i arrebossat amb greix. Efectuant uns quants canvis lleugers al seu plat, encara podeu gaudir de tots els sabors de la cuina, però mantenir una dieta saludable. Opteu per mongetes negres o mongetes pinto en lloc de mongetes refredades. Trieu tacos amb truites de blat de moro en lloc de closques dures i fregides. Seleccioneu plats que incloguin aliments a la brasa, com fajitas, en lloc d’embotits fregits.
3. Mireu les vostres porcions.
Els plats mexicans tenen fama de tenir grans porcions. Reduïu les mides de la vostra porció. És possible que pugueu compartir un plat amb un amic i estar completament satisfet. O a l'hora de demanar el menjar, demaneu al servidor que us serveixi del plat i poseu-ne la resta en una caixa ideal per més endavant (o feu-ho tu mateix).
Crèdit: iodrakon / iStock / GettyImagesEls plats mexicans tenen fama de tenir grans porcions. Reduïu les mides de la vostra porció. És possible que pugueu compartir un plat amb un amic i estar completament satisfet. O a l'hora de demanar el menjar, demaneu al servidor que us serveixi del plat i poseu-ne la resta en una caixa ideal per més endavant (o feu-ho vosaltres mateixos).
4. Eviteu els extres.
Normalment, se t’ofereix una varietat de condiments secundaris per millorar el sabor de la cuina mexicana. Però acumular aquests extres també pot donar lloc a afegir munts de calories al menjar. Eviteu afegir al vostre plat cap formatge, crema agria o salses a base de crema. Si el seu plat està una mica sec, comanda salsa. La salsa no conté greixos i té calories mínimes. I aneu fàcil al guac. Tot i que l’alvocat conté greixos saludables, de vegades, els restaurants podran afegir mayo o altres farciments, que contenen les calories buides.
Crèdit: arinahabich / iStock / GettyImagesNormalment, se t’ofereix una varietat de condiments secundaris per millorar el sabor de la cuina mexicana. Però acumular aquests extres també pot donar lloc a afegir munts de calories al menjar. Eviteu afegir al vostre plat cap formatge, crema agria o salses a base de crema. Si el seu plat està una mica sec, comanda salsa. La salsa no conté greixos i té calories mínimes. I aneu fàcil al guac. Tot i que l’alvocat conté greixos saludables, de vegades, els restaurants podran afegir mayo o altres farciments, que contenen les calories buides.
5. Saltar les margarites.
Una bonica margarida freda sembla la beguda perfecta per acompanyar un àpat mexicà, però l’alcohol està ple de calories buides i la barreja de margarita conté una tona de sucre. Per què no estalvieu aquestes calories per al vostre menjar? En canvi, l’aigua freda amb gel o el gel glaçat estarà bé per refrescar-se la boca del foc dels jalapeños. Si voleu embrutar-vos, proveu tequila amb una mica de suc de llima espremut fresc.
Crèdit: tarikkaanmuslu / iStock / GettyImagesUna bonica margarida freda sembla la beguda perfecta per acompanyar un àpat mexicà, però l’alcohol està ple de calories buides i la barreja de margarita conté una tona de sucre. Per què no estalvieu aquestes calories per al vostre menjar? En canvi, l’aigua freda amb gel o el gel glaçat estarà bé per refrescar-se la boca del foc dels jalapeños. Si voleu embrutar-vos, proveu tequila amb una mica de suc de llima espremut fresc.
6. Trieu les verdures sobre la carn.
Hi ha tants articles al menú que bàsicament equivalen a carn, formatge i mongetes. I, mentre que no hi ha res dolent en res d’aquestes coses de manera individual, creen una bomba de calories quan es combinen. Per tant, demani plats que incloguin una varietat de pebrots, cebes i altres verdures per obtenir un millor contingut nutricional. Us ompliran sense afegir tones de calories. I trieu plats que presentin pollastre en lloc de vedella
Crèdit: rez-art / iStock / GettyImagesHi ha tants articles al menú que bàsicament equivalen a carn, formatge i mongetes. I, mentre que no hi ha res dolent en res d’aquestes coses de manera individual, creen una bomba de calories quan es combinen. Per tant, demani plats que incloguin una varietat de pebrots, cebes i altres verdures per obtenir un millor contingut nutricional. Us ompliran sense afegir tones de calories. I trieu plats que presentin pollastre en lloc de vedella.
Què penses?
T’agrada el menjar mexicà? Amb quina freqüència menges en un restaurant mexicà? Què feu per mantenir-hi la dieta? Segueixes algun d’aquests consells? Alguns d'ells van ser útils? Hi ha altres que hi afegireu? Comparteix els teus pensaments i suggeriments en els comentaris que es mostren a continuació.
Crèdit: LarisaBlinova / iStock / GettyImagesT’agrada el menjar mexicà? Amb quina freqüència menges en un restaurant mexicà? Què feu per mantenir-hi la dieta? Segueixes algun d’aquests consells? Alguns d'ells van ser útils? Hi ha altres que hi afegireu? Comparteix els teus pensaments i suggeriments en els comentaris que es mostren a continuació.
