Si bé el iogurt i la pèrdua de pes grecs no estan directament relacionats, com a font de proteïnes més elevada que el iogurt regular, el iogurt a l'estil mediterrani pot ser una opció millor per a aquells que pateixen dieta. El gust saborós i la textura cremosa fan del iogurt grec una opció atractiva per als amants del iogurt.
Si esteu intentant baixar uns quilos, considereu treballar el iogurt grec a la vostra dieta.
Beneficis del iogurt grec
Quan la pèrdua de pes sigui el vostre objectiu, utilitzeu iogurt grec sense greix per obtenir els beneficis més elevats sense les calories addicionals. Un contenidor de 6 unces de iogurt grec sense greix té 97 calories, 18 grams de proteïnes i 5 grams de carbohidrats, segons l’USDA.
Mentre que el iogurt normal i sense greixos té aproximadament el mateix nombre de calories, és més elevat en carbohidrats i més baix en proteïnes. La mateixa porció de iogurt regular té 10 grams de proteïnes i 14 grams de hidrats de carboni. segons el USDA.
Pèrdua de proteïnes i pes
Tot i que el iogurt grec sense greix té la mateixa quantitat de calories que el iogurt normal sense greix, potser obtindrà més beneficis pel seu contingut més elevat en proteïnes quan intenteu perdre pes. Obtenir un percentatge més elevat de les seves calories a partir de proteïnes, fins a un 30 per cent, segons un estudi de setembre de 2015 publicat a Food Science and Nutrition, ofereix diversos avantatges a l’hora de perdre pes, inclòs un millor control de la fam, la preservació de la massa muscular. i un augment del vostre poder per cremar calories.
A més, un augment dels aliments lactis, com el iogurt grec, també està associat a la pèrdua de pes. Un estudi de setembre de 2012 publicat a Appetite va investigar els efectes de la ingesta de proteïnes augmentada per ajudar en esforços per perdre pes.
L’estudi va concloure que incloure un berenar a la tarda de iogurt grec que contenia 24 grams de proteïna va reduir la quantitat d’aliments menjats al següent àpat. També va millorar els sentiments de plenitud i va reduir la fam en comparació de consumir un berenar amb menys proteïnes.
Què hi ha de calci?
A més de les proteïnes, també hi ha una diferència significativa en el contingut de calci entre el iogurt grec i regular. Aquesta és una distinció important, ja que també es pensa que el calci dels aliments lactis pot ser parcialment responsable dels beneficis de la pèrdua de pes dels aliments lactis.
Un contenidor de 6 unces de iogurt grec sense greix conté 188 mil·ligrams de calci, mentre que la mateixa porció de iogurt normal sense greix conté 337 miligrames, segons el USDA. Tot i que és inferior al calci que el iogurt regular, el iogurt grec encara s’adapta bé a la dieta per baixar de pes. Només heu d'assegurar-vos que obteniu prou altres aliments rics en calci (com ara llet, formatge o aliments fortificats) per satisfer les vostres necessitats diàries de calci. Com a referència, els adults necessiten 1.000 mil·ligrams fins a 1.200 mil·ligrams de calci al dia, segons l'Oficina de Suplements Dietètics.
Consells i porcions
El iogurt grec al vostre pla d’alimentació aporta una sana incorporació a qualsevol rutina de pèrdua de pes. És un farcit, ric en proteïnes però baix en calories i una bona font de calci. Compra la varietat senzilla i afegeix fruita fresca per optimitzar la nutrició. El iogurt tangy també fa un topper saludable per a la teva patata al forn o pots utilitzar-la per augmentar el contingut de proteïnes en un batut de fruites.
El que és important tenir en compte a l’hora de perdre pes és la ingesta general de calories. Tot i que totes les vostres calories provenen de fonts saludables, com el iogurt grec sense greix, menjar més del que el vostre cos necessita comportarà augment de pes i no pèrdua.
