La fruita i el iogurt ofereixen molts beneficis nutritius, separats els uns dels altres. Per obtenir una pèrdua de pes i manteniment segurs i constants, el Departament d’Agricultura dels Estats Units fomenta una dieta equilibrada i baixa en greixos que consta dels cinc grups d’aliments: 1) cereals, 2) verdures, 3) fruites, 4) lactis i 5) proteïnes.. La fruita i el iogurt formen part d’aquests suggeriments, però no es recomana limitar la dieta diària a només fruites i iogurts. Considereu els cinc grups d’aliments per a una dieta saludable i equilibrada.
Eleccions de iogurt
Podeu trobar una gran varietat de iogurts a la botiga de queviures i encara més a les botigues d'alimentació saludable. El iogurt es pot fer a partir de llet de vaca, ovella i cabra, així com fonts no làctiques com la soja. El iogurt també es processa de diferents maneres i es crea iogurt desnatat, desnatat i amb llet sencera. El processat també pot incloure el coratge del iogurt com amb el iogurt d'estil grec. El iogurt també és senzill o aromatitzat.
Comprensió del seu iogurt
Llegiu l’etiqueta i l’embalatge del vostre iogurt. L’etiqueta indicarà la mida de la porció, la quantitat de porcions que hi ha al contenidor, els ingredients i els percentatges dels valors diaris recomanats. Trobareu que el iogurt és naturalment ric en proteïnes, calci i potassi. El iogurt també té cultures vives, que ajuden a la digestió. Aneu amb compte amb els iogurts aromatitzats, que sovint tenen sucre com a segon ingredient i per tant són més elevats en hidrats de carboni.
Eleccions de fruita
Seleccioneu una varietat de fruites per afegir a la vostra dieta diària. La majoria de les persones necessiten més fruites i verdures del que obtenen. Els cítrics són coneguts pel seu alt contingut en vitamina C. El kiwi i les maduixes també proporcionen una excel·lent font de vitamina C. El cantoupe és ric en vitamina C i A. Les pomes són una excel·lent font de fibra. La majoria de baies són riques en antioxidants. Utilitzeu fruites enllaunades, seques o congelades quan les fruites fresques no estiguin disponibles.
Combinant fruita i iogurt
Permiteu el sabor i la dolçor natural de la fruita per amenitzar el seu iogurt. Mantingueu interessant la vostra combinació de iogurt i fruites diàries afegint varietat de fruites. Gireu les fruites o combineu dues fruites al llarg de la setmana. Trieu fruites que, juntes, aportin un major contingut nutritiu. Per exemple, el iogurt normal, el cantaloupe i les maduixes cobreixen un ampli ventall de necessitats nutricionals diàries.
Afegit a la combinació de fruites i iogurts
Segons la recomanació de l’USDA, penseu en afegir un tercer grup d’aliments als vostres àpats i aperitius de iogurt i fruites. L’elecció més habitual és la dels grans. Trieu cereals enriquits per a un esmorzar saludable. Utilitzeu fruites i iogurts com a complement per a creps o com a pastís de quilos. Barregeu amb gel per fer un batut. Afegiu-hi altres sucs de fruita per fer els apòsits d’amanides.
