Un gust metàl·lic a la boca pot semblar alarmant al principi, però és comú i pot ser causat per diversos factors. Un gust metàl·lic a la boca pot ser provocat per certs medicaments com alguns antibiòtics, vitamines prenatales i antidepressius, així com alguns medicaments utilitzats per tractar la pressió arterial alta, l’artritis reumatoide o les càlculs renals. A més, infeccions orals com gingivitis o periodontitis, infeccions dentals, mala higiene bucal, deficiència de zinc o exposició a tractaments de radiació o quimioteràpia poden provocar un gust metàl·lic temporal a la boca. Un sabor metàl·lic a la boca pot resultar molest i pot comportar una mala gana, tot i que certs aliments poden ajudar a disminuir el gust metàl·lic a la boca.
Smoothies, Sorbet, Suc de fruites
Segons el Centre Integral de Càncer de la Universitat de Michigan, les fruites i verdures fresques, els batuts de fruites, el sorbet i el xerbet, així com el gel de fruita i els sucs de fruita, són aliments que solen ser tolerables per persones que tenen gust metàl·lic. A més, afegir sucs de fruites com el suc de taronja, llima o llimona - o melmelada de taronja a amanides, salsa, salses de carn, verdures, apòsits a base d’oli o sopes com a sopes a base de brou o gaspatxo - pot millorar el sabor d'aquests plats i dissimular el gust metàl·lic a la boca amb un gust tart.
Ous, peix, mantega de cacauet, mongetes, lactis
Les persones amb gust metàl·lic a la boca solen trobar intolerable la carn o l’aviram, per la qual cosa haurien de consumir alternatives a la carn per obtenir proteïnes adequades. Aquestes alternatives riques en proteïnes a la carn i les aus, segons Chemocare.com, inclouen ous, peixos, mantega de cacauet, mongetes i productes lactis. La carn i les aus de corral poden ser tolerables per a les persones que tinguin un gust metàl·lic a la boca si se serveixen carns fredes o a temperatura ambient o si les carns han estat marinades amb un suc a base de fruita. Els productes lactis que poden ser més tolerables per a les persones amb gust metàl·lic a la boca inclouen gelats, iogurt congelat i altres lactis refrigerats.
Dolços durs i esbandits de boca
Segons el Centre Integral de Càncer de la Universitat de Michigan, xuclar caramels durs de menta, gotes de llimona o mentes o mastegar goma pot ajudar a reduir el gust metàl·lic a la boca. Esbandir la boca amb suc de fruita, vi, te, gingebre ale, gasosa i aigua salada abans de menjar pot ajudar a reduir el gust.
