L’aigua és el nutrient més essencial per mantenir la vida, ja que hidrata, transporta l’oxigen i altres nutrients a les cèl·lules, regula la temperatura corporal, prevé el restrenyiment i esmorteeix les articulacions. El seu cos requereix de 8 a 12 tasses d’aigua diàriament per reomplir els líquids perduts per transpiració, micció, eliminació d’intestins i respiració, informa Clemson Cooperative Extension. Però l’aigua pot no proporcionar un gust agradable a tothom. Les alternatives saludables a l’aigua poden hidratar el teu cos alhora que ofereixen sabors i textures més atractives.
Aigua de coco
L’aigua de coco deriva de l’interior dels cocos verds i s’envasa en una caixa de sucs com a beguda saludable. Una porció de 8 unces d'aigua de coco directament de la closca proporciona quantitats importants d'electròlits, incloent 250 mil·ligrams de sodi, 45 mil·ligrams de fòsfor, 600 mil·ligrams de potassi i 60 mil·ligrams de magnesi. Però, l’aigua de coco envasada acostuma a contenir significativament menys sodi, oscil·lant entre 14 i 29 mil·ligrams aproximadament. A més, aquesta beguda inclou només 46 calories i 9 grams d’hidrats de carboni per ració de 8 unces, segons Jennifer Koslo, dietista registrada a la Universitat Kaplan. L’aigua de coco hidrata el cos proporcionant altres nutrients beneficiosos, com vitamines, antioxidants i aminoàcids.
Té
El te és una alternativa saludable a l’aigua amb alguns inconvenients. El te aporta diversos sabors naturals per apaivagar la teva paleta. Aquesta beguda sense calories conté antioxidants, agents que combaten els radicals lliures del cos. Els antioxidants en el te augmenten la funció immune, neutralitzen les cèl·lules canceroses, disminueixen els nivells de colesterol dolents i eviten la formació de coàguls de sang. Però, els tanins, un tipus d’antioxidants presents en els tes, poden evitar l’absorció de calci en els aliments que consumeix amb el seu te, informa Brown University. A més, alguns tes contenen quantitat important de cafeïna. La cafeïna actua com a diürètic, que pot afavorir la deshidratació. Els tes descafeïnats estan disponibles per ajudar a hidratar el cos. Limiteu o deixeu d’afegir sucre o aromatització al vostre te, ja que això augmentarà el contingut calòric.
Aigua infusionada
L’aigua infusa, també coneguda com a aigua de spa, consisteix en aigua amb fruites, herbes o verdures afegides. Podeu comprar aigua de spa a la vostra botiga de queviures local, però algunes marques contenen sucre o suplents de sucre. Infondre l’aigua del seu propi balneari a casa amb llimes, llimones, taronges, cogombres, menta o gingebre proporciona una alternativa saludable a l’aigua normal. Aquestes herbes poden millorar un càntir d’aigua freda amb sabors naturals i afegir antioxidants a la teva beguda.
Caldo baix en sodi
El caldo de pollastre o el brou vegetal baix en sodi és una alternativa salada a l’aigua. Aquest substitut baix en sucre conté només 38 calories i 72 mil·ligrams de sodi per 1 tassa de brou de pollastre. També inclou minerals importants, com magnesi, fòsfor, potassi i calci i 4, 8 grams de proteïna. Afegiu escamarlans o bolets per aportar textura a aquesta sopa hidratant.
Síndria
La síndria calma la set i ajuda a reposar els líquids corporals. El noranta-dos per cent de la síndria és aigua, segons Julie Garden-Robinson, especialista en alimentació i nutrició del Servei d'Extensió de la Universitat de l'Estat de Dakota del Nord. Però, la síndria aporta textura, sabor i vitamines, com la vitamina A, la vitamina C i la tiamina, que no es troben de forma natural a l’aigua potable. Addicionalment, aquesta fruita que pot assedegar inclou potents antioxidants, com el licopè i el betacarotè, que ajuden a combatre els radicals lliures. Podeu menjar síndria en rodanxes o boles o liquar-la per a una beguda refrescant.
