D’alguna manera, amb els anys, les crispetes han estat vinculades al restrenyiment per part de diverses persones. Però una bona ullada a la informació dietètica de les crispetes de blat de moro demostrarà que en realitat conté una quantitat decent de fibra i sovint es recomana com a aliment per a persones constipades.
Fibra
Gairebé totes les organitzacions sanitàries han establert la importància de la fibra en una dieta. Una dieta rica en fibra ajuda a reduir el risc de patir problemes cardiovasculars, disminueix el colesterol dolent, pot prevenir la diabetis tipus 2 i també ajuda a regular els intestins. Sovint es recomana una dieta rica en fibra per a persones amb restrenyiment.
La ingesta de fibra és molt inferior a la recomanada entre els nord-americans. Els homes menors de 50 anys haurien de tenir 38 grams de fibra diàriament, mentre que els menors de 50 anys haurien d’aconseguir 25 grams diaris. Per als majors de 50 anys, la ingesta suggerida és de 30 grams, mentre que la ingesta per a les majors de 50 anys és de 21 grams. Però segons l'American Heart Association, la ingesta mitjana d'adults als Estats Units és de només 15 grams.
Pèrdua de fibra i pes
Una dieta rica en fibra pot ajudar les persones amb sobrepès a reduir la seva reducció, ja que la fibra acostuma a fer que la persona se senti plena durant un període de temps més llarg després de menjar, i afavoreix els moviments intestinals regulars.
Palomitas i fibra
Si bé les verdures, mongetes, fruites i branques són ben conegudes per contenir fibra, les crispetes de blat de moro contenen una quantitat decent de fibra. Segons la Clínica Mayo, tres tasses de crispetes de blat de moro conté 3, 6 grams de fibra, que és aproximadament la mateixa quantitat de fibra que es troba en una tassa d’arròs bru cuit o una tassa de farina de civada cuita.
Tipus
Les botigues de queviures porten diversos tipus de crispetes. Una crispetes que conté poca o cap mantega és més saludable que una amb mantega, ja que contindrà menys calories i menys greixos.
Comença lentament
Si augmenteu la fibra de la vostra dieta, no fa mal començar poc a poc i afegir la fibra progressivament durant un període de setmanes diverses. Això donarà la possibilitat al vostre cos d’ajustar-se a la quantitat més elevada de fibra.
