Les olives de fenollet i fonoll són espècies que la gent utilitza diàriament en una gran varietat de plats culinaris i escabetx. Tot i això, ambdues espècies també tenen propietats medicinals per a tot, des de còlics en lactants fins a la gestió del colesterol i la diabetis. Segons una enquesta realitzada pels Instituts Nacionals de Salut i publicada a l '"Informe nacional d'estadístiques de salut" el 2007, fins a quatre de cada deu nord-americans denuncien l'ús de medicina alternativa i complementària i l'ús d'herbes com la llavor de fonoll i el fenuguer per mantenir la salut. Amb aquest enfocament de l’atenció sanitària, és important aprendre sobre les diferents herbes i discutir-ne l’ús amb el vostre metge.
Fenugreek
Fenugreek o Trigonells foenum-graecum, segons el Centre Nacional de Medicina Complementària i Alternativa, és una llavor útil per a diverses condicions mèdiques, incloent símptomes de la menopausa, problemes digestius, induir el part, diabetis, inflamació de la pell i estimular la llet. producció en dones que alleten. Atès que té antecedents per induir el part, les dones han de tenir precaució quan el prenen mentre estan embarassades. Com en tots els suplements, haureu de consultar amb el vostre metge abans de fer cap canvi o addició a la vostra dieta.
Recerca Mèdica i Fenugreek
Estudis recents sobre fenugreek demostren que hi ha una varietat d’usos medicinals per a l’herba. Un estudi del 2010 publicat a "Disseny farmacèutic actual" va analitzar els efectes d'una varietat d'herbes i els seus efectes sobre el tractament de la hiperlipidèmia o els lípids elevats a la sang. L'estudi va revelar que el tractament amb fenugreek va mostrar una disminució important tant del colesterol total com del colesterol LDL. En un estudi del 2010 publicat al "Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Studies", es recomanava el tractament amb fenugreek a les mares que alletessin per augmentar la producció de llet materna.
Llavors de fonoll
La llavor de fonoll, o Foeniculum vilgare, és una herba popular, utilitzada en diversos plats. Segons la Herb Society of America, la llavor de fonoll és un membre de la família Apiaceae i està relacionada amb el comí, l'anet i l'anís. És originari d’Europa, però creix a tot el món. La majoria de llavors de fonoll comprades comercialment als Estats Units provenen d’Egipte. Històricament, el fonoll era utilitzat com a medicina per antics egipcis i a l'antiga Xina com a remei per a picades de serps. Les llavors de fonoll s'utilitzen en una gran varietat de plats italians, inclosa la botifarra italiana.
Investigació Mèdica i Llavor de fonoll
Nombrosos estudis han analitzat les propietats medicinals que es troben a les llavors de fonoll. Un estudi de 2009 publicat a "BMC Complementary and Alternative Medicine" va demostrar que l'extracte de llavors de fonoll mostrava propietats antibacterianes contra una gran varietat de bacteris i era comparable a alguns antibiòtics estàndard. Un estudi del 2003 publicat a "Teràpies alternatives en salut i medicina" va considerar l'ús de l'oli de llavors de fonoll com a tractament de còlics infantils. Els resultats van mostrar que el tractament amb llavors amb fonoll va ser capaç de reduir o eliminar les còlics en el 65 per cent dels nadons, en comparació amb només el 23, 7 per cent dels nadons que van rebre un placebo.
