Els dies a l’oficina són llargs i la fam pot patir en els moments més inconvenients. Si l’estómac s’esmordeix poques hores després de l’esmorzar o sentiu que el sopar està massa lluny, és important menjar un refrigeri. Assumir la forma adequada amb greixos saludables, proteïnes lleugeres, altes fibres i mides de porcions adequades, pot mantenir-se energitzat i centrat, a més pot ajudar a promoure la pèrdua de pes.
Però les opcions poc saludables de menjar brossa a la majoria de màquines expenedores i sales de despatx d'oficines no sempre són la millor solució per a la fam. Oblideu els dolços, les patates fregides i els aperitius de sobretaula i recorreu aquestes receptes: són prou nutritives i senzilles per fer-les al vostre escriptori o a la cuina d’oficina compartida. Ara el berenar saludable pot ser tan integral per a la vostra rutina diària com consultar el correu electrònic.
Crèdit: Heather Platt / LIVESTRONG.comEls dies a l’oficina són llargs i la fam pot patir en els moments més inconvenients. Si l’estómac s’esmordeix poques hores després de l’esmorzar o sentiu que el sopar està massa lluny, és important menjar un refrigeri. Assumir la forma adequada amb greixos saludables, proteïnes lleugeres, altes fibres i mides de porcions adequades, pot mantenir-se energitzat i centrat, a més pot ajudar a promoure la pèrdua de pes.
Però les opcions poc saludables de menjar brossa a la majoria de màquines expenedores i sales de despatx d'oficines no sempre són la millor solució per a la fam. Oblideu els caramels, les patates fregides i els aperitius de sobretaula i recorreu aquestes receptes: són prou nutritius i senzills per fer-los al vostre escriptori o a la cuina d’oficina compartida. Ara el berenar saludable pot ser tan integral per a la vostra rutina diària com consultar el correu electrònic.
1. Mini entrepans de mantega de plàtan-ametlla
Hi ha pocs entrepans cuter i més convenient que aquests mini entrepans de mantega de plàtan i fruits secs. Els plàtans han de ser una base de cuina, tant a casa com a l'oficina. Estan farcits de fibra, potassi i vitamines C i B-6. I, tot i que és més probable que tingueu mantega de cacauet que la mantega d’ametlla a la nevera de treball, potser serà hora d’invertir en un gerro de la varietat d’ametlles. La mantega d’ametlla d’alta qualitat sense edulcorants afegits té greixos, fibra i vitamina E. monoinsaturats saludables per al cor. Combina aquests dos ingredients de potència en mini entrepans fàcils de fer per a un refrigeri tan gramatical com deliciós.
Recepta i informació nutricional: entrepans mini mantega amb banana d'ametlla
Crèdit: Heather Platt / LIVESTRONG.comHi ha pocs entrepans cuter i més convenient que aquests mini entrepans de mantega de plàtan i fruits secs. Els plàtans han de ser una base de cuina, tant a casa com a l'oficina. Estan farcits de fibra, potassi i vitamines C i B-6. I, tot i que és més probable que tingueu mantega de cacauet que la mantega d’ametlla a la nevera de treball, potser serà hora d’invertir en un gerro de la varietat d’ametlles. La mantega d’ametlla d’alta qualitat sense edulcorants afegits té greixos, fibra i vitamina E. monoinsaturats saludables per al cor. Combina aquests dos ingredients de potència en mini entrepans fàcils de fer per a un refrigeri tan gramatical com deliciós.
Recepta i informació nutricional: entrepans mini mantega amb banana d'ametlla
2. Tàrtar d’alvocat a les galetes d’arròs de sèsam
Quan es tracta de berenar, la satisfacció és tot. I res no toca el lloc, com la riquesa bondat cremosa d’un alvocat. Sí, els alvocats contenen greixos, és per això que és important limitar la mida de la porció de la fruita verda. Aquests crackers "tartare" d'alvocat són una bona manera de controlar la mida de la vostra porció mentre gaudeix de tot aquest greix insaturat, ric en nutrients. Servit en un cracker de sèsam lleuger i cruixent, amb un raig de suc de llimona i un ruixat de sal, aquest refrigeri té tota la textura i el sabor que mai podríeu desitjar.
Recepta i informació nutricional: Tàrtar d'alvocat a les galetes d'arròs de sèsam
Crèdit: Heather Platt / LIVESTRONG.comQuan es tracta de berenar, la satisfacció és tot. I res no toca el lloc, com la riquesa bondat cremosa d’un alvocat. Sí, els alvocats contenen greixos, és per això que és important limitar la mida de la porció de la fruita verda. Aquests crackers "tartare" d'alvocat són una bona manera de controlar la mida de la vostra porció mentre gaudeix de tot aquest greix insaturat, ric en nutrients. Servit en un cracker de sèsam lleuger i cruixent, amb un raig de suc de llimona i un ruixat de sal, aquest refrigeri té tota la textura i el sabor que mai podríeu desitjar.
Recepta i informació nutricional: Tàrtar d'alvocat a les galetes d'arròs de sèsam
3. Goji Berry, Ametlla i Cacao Trail Mix
Si la vostra màquina expenedora d'oficina no subministra baies de goji (la nostra no), val la pena sortir del teu camí per comprar un paquet i guardar-les al teu escriptori. Els estudis mostren que les baies de goji poden augmentar els vostres nivells d’energia alhora que disminueixen la fatiga i l’estrès, i si hi ha alguna cosa que necessitem dels nostres aperitius a l’oficina, és així. I com si el fet de sentir-se genial no fos prou raó per combinar aquest rastre, no s’acaba aquí: les baies de Goji poden millorar la salut dels ulls, reduir els danys causats per la radiació UV i protegir-se contra el desenvolupament del càncer. Afegiu a la barreja uns pinchos de cacao saludables per al cor i unes ametlles farcides de proteïnes i obteniu-vos un refrigeri baix de calories que no conté calories.
Informació i receptes nutricionals: Goji Berry, Ametlla i Cacao Trail Mix
Crèdit: Heather Platt / LIVESTRONG.comSi la vostra màquina expenedora d'oficina no subministra baies de goji (la nostra no), val la pena sortir del teu camí per comprar un paquet i guardar-les al teu escriptori. Els estudis mostren que les baies de goji poden augmentar els vostres nivells d’energia alhora que disminueixen la fatiga i l’estrès, i si hi ha alguna cosa que necessitem dels nostres aperitius a l’oficina, és així. I com si el fet de sentir-se genial no fos prou raó per combinar aquest rastre, no s’acaba aquí: les baies de Goji poden millorar la salut dels ulls, reduir els danys causats per la radiació UV i protegir-se contra el desenvolupament del càncer. Afegiu a la barreja uns pinchos de cacao saludables per al cor i unes ametlles farcides de proteïnes i obteniu-vos un refrigeri baix de calories que no conté calories.
Informació i receptes nutricionals: Goji Berry, Ametlla i Cacao Trail Mix
4. Palomitas de Sriracha
Les crispetes planes són un aliment ric en fibra i antioxidants. A més, té un baix contingut de calories i (suposant que no us la dringeu en mantega), sense greixos. Arrossegar els nuclis en una petita quantitat d’oli d’oliva pot afegir realment el valor nutritiu d’aquest refrigeri bàsic, atès que l’oli d’oliva està carregat d’antioxidants que ajuden a protegir el cor i les cèl·lules sanguínies dels danys i afegeix una petita quantitat de Sriracha calenta. la salsa pot ajudar a frenar la gana i ajudar a la pèrdua de pes. Afegiu tanta espècia com desitgeu el vostre cor, que resultarà molt més satisfactori per a un berenar que probablement en mengueu menys.
Recepta i informació nutricional: crispetes de Sriracha
Crèdit: Heather Platt / LIVESTRONG.comLes crispetes planes són un aliment ric en fibra i antioxidants. A més, té un baix contingut de calories i (suposant que no us la dringeu en mantega), sense greixos. Arrossegar els nuclis en una petita quantitat d’oli d’oliva pot afegir realment el valor nutritiu d’aquest refrigeri bàsic, atès que l’oli d’oliva està carregat d’antioxidants que ajuden a protegir el cor i les cèl·lules sanguínies dels danys i afegeix una petita quantitat de Sriracha calenta. la salsa pot ajudar a frenar la gana i ajudar a la pèrdua de pes. Afegiu tanta espècia com desitgeu el vostre cor, que resultarà molt més satisfactori per a un berenar que probablement en mengueu menys.
Recepta i informació nutricional: crispetes de Sriracha
5. Mango picat amb xili, calç i sal
En cas que necessiteu un motiu per menjar fruites tan delicioses com el mango, sabeu que està farcit de fibra, vitamina A i àcid fòlic. I tot i que són meravelloses per si soles, si alguna vegada has tingut fruita d’un carretó de carrer a Mèxic o Los Angeles, saps que les mànigues tenen un gust encara millor quan s’espolsa amb pols de xili calent, un raig de calç i un raig de sal. I perquè l’espècia pot frenar la fam, afegint que la caiena pot ajudar-vos a perdre pes, fins i tot mentre esteu asseguts al vostre escriptori.
Recepta i informació nutricional: picat de mango amb chili, llima i sal
Crèdit: Heather Platt / LIVESTRONG.comEn cas que necessiteu un motiu per menjar fruites tan delicioses com el mango, sabeu que està farcit de fibra, vitamina A i àcid fòlic. I tot i que són meravelloses per si soles, si alguna vegada has tingut fruita d’un carro de carrer a Mèxic o Los Angeles, saps que les mànigues tenen un gust encara millor quan s’espolsa amb pols de xili calent, un raig de calç i un raig de sal. I perquè l’espècia pot frenar la fam, afegint que la caiena pot ajudar-vos a perdre pes, fins i tot mentre esteu asseguts al vostre escriptori.
Recepta i informació nutricional: picat de mango amb chili, llima i sal
6. Matcha Latte amb llet d'ametlla i mel
No necessiteu cap equipament de luxe per fer aquesta beguda senzilla i antioxidant. Si no trobeu un cop a la sala de pauses d’oficines, agafeu una forquilla per remenar aquest deliciós cremós te cremat de pols de matcha, llet d’ametlles i mel. Matcha (o pols de te verd japonès) està farcit d’antioxidants, vitamines A, complexos B, C, E i K juntament amb una mica de cafeïna per ajudar-vos a obrir-vos a la tarda, i els seus beneficis per a la salut el converteixen en una alternativa superior a aquella tarda tassa de cafè. Si ets nou a matcha, emmagatzema-ho en línia a DoMatcha.com.
Recepta i informació nutricional: Matcha Latte amb llet d'ametlla i mel
Crèdit: Heather Platt / LIVESTRONG.comNo necessiteu cap equipament de luxe per fer aquesta beguda senzilla i antioxidant. Si no trobeu un cop a la sala de pauses d’oficines, agafeu una forquilla per remenar aquest deliciós cremós te cremat de pols de matcha, llet d’ametlles i mel. La matcha (o pols de te verd japonès) s'omple d'antioxidants, vitamines A, complexos B, C, E i K juntament amb una mica de cafeïna per ajudar-vos a obrir-vos a la tarda i els seus beneficis per a la salut el converteixen en una alternativa superior a aquella tarda tassa de cafè. Si ets nou a matcha, emmagatzema-ho en línia a DoMatcha.com.
Recepta i informació nutricional: Matcha Latte amb llet d'ametlla i mel
7. Maduixes cobertes de xocolata
S’ho cregui o no, la xocolata pot formar part d’una dieta saludable. Un estudi del 2006 publicat al Journal of the American Medical Association va demostrar que la xocolata fosca pot disminuir la pressió arterial. La clau és limitar la mida de la porció i assegurar-se que només utilitzeu xocolata amb un percentatge elevat de cacau. (Com més elevat sigui el cacau, menys sucre en la xocolata.) Menjar massa sucre en el treball pot provocar que el sucre en sang es produeixi una caiguda, fent que sigui difícil concentrar-se i estar alerta. Immersió de maduixes rics en antioxidants i en fibra en la xocolata fosca, que es pot fondre ràpidament al microones de l’oficina, dóna a la fruita una fina capa de xocolata que satisfarà sense picar el sucre en sang.
Recepta i informació nutricional: maduixes cobertes de xocolata
Crèdit: Heather Platt / LIVESTRONG.comS’ho cregui o no, la xocolata pot formar part d’una dieta saludable. Un estudi del 2006 publicat al Journal of the American Medical Association va demostrar que la xocolata fosca pot disminuir la pressió arterial. La clau és limitar la mida de la porció i assegurar-se que només utilitzeu xocolata amb un percentatge elevat de cacau. (Com més elevat sigui el cacau, menys sucre en la xocolata.) Menjar massa sucre en el treball pot provocar que el sucre en sang es produeixi un xoc, fent que sigui difícil concentrar-se i estar alerta. Immersió de maduixes rics en antioxidants i en fibra en la xocolata fosca, que es pot fondre ràpidament al microones de l’oficina, dóna a la fruita una fina capa de xocolata que satisfarà sense picar el sucre en sang.
Recepta i informació nutricional: maduixes cobertes de xocolata
8. Edamame Amb soja i sèsam
Edamame està carregat de proteïna, que ajuda a mantenir els nivells d’energia a través d’aquestes llargues reunions de tarda. Aquest refrigeri baix en calories no pot ser més fàcil de fer al microones de l’oficina ni més divertit per menjar al vostre escriptori. Escorreu les beines d’edamame càlides amb oli de sèsam sense greixos trans i salsa de soja abans d’empolvorar les llavors de sèsam sobre les mongetes. Les llavors aporten picat afegit al refrigeri juntament amb vitamines B, proteïnes addicionals i greixos insaturats saludables.
Recepta i informació nutricional: Edamame amb soja i sèsam
Crèdit: Heather Platt / LIVESTRONG.comEdamame està carregat de proteïna, que ajuda a mantenir els nivells d’energia a través d’aquestes llargues reunions de tarda. Aquest refrigeri baix en calories no pot ser més fàcil de fer al microones de l’oficina ni més divertit per menjar al vostre escriptori. Escorreu les beines d’edamame càlides amb oli de sèsam sense greixos trans i salsa de soja abans d’empolvorar les llavors de sèsam sobre les mongetes. Les llavors aporten picat afegit al refrigeri juntament amb vitamines B, proteïnes addicionals i greixos insaturats saludables.
Recepta i informació nutricional: Edamame amb soja i sèsam
9. Cites farcides de parmesà
Quan arribi la molèstia a la tarda, resisteix el desig de dirigir-se a la màquina expenedora de caramels. Les dates són una forma natural i plena de potassi per satisfer aquesta dolça dent i no necessiten refrigeració. És més, estan farcits de fibra, vitamines i minerals que ajuden a promoure la salut cardiovascular. Els farcits de formatge parmesà augmenten el factor umami i afegeixen calci i proteïnes al refrescant refrigeri.
Recepta i informació nutricional: dates de farcits de parmesà
Crèdit: Heather Platt / LIVESTRONG.comQuan arribi la molèstia a la tarda, resisteix el desig de dirigir-se a la màquina expenedora de caramels. Les dates són una forma natural i plena de potassi per satisfer aquesta dolça dent i no necessiten refrigeració. És més, estan farcits de fibra, vitamines i minerals que ajuden a promoure la salut cardiovascular. Els farcits de formatge parmesà augmenten el factor umami i afegeixen calci i proteïnes al refrescant refrigeri.
Recepta i informació nutricional: dates de farcits de parmesà
10. Alvocat embolicat amb nori
No sembla que tinguem prou alvocats, i tampoc ho hauríeu de fer. Tot i que són nutritius i deliciosos pel seu compte, embolicar llesques en nori cruixent (o algues) proporciona a aquest refrigeri un valor nutritiu afegit juntament amb una meravellosa textura cruixent i cremosa. Nori conté vitamines i minerals, inclosos iode, magnesi, calci, sodi, ferro i àcid fòlic. Un article del 1993 al Journal of Applied Psycology informa que el nori també és alt en fibra dietètica, zinc, coure i seleni. I si tanqueu els ulls i fingiu mentre mengeu aquesta delícia, fins i tot podreu ser transportats des de la vostra oficina fins als sushi bar.
Recepta i informació nutricional: alvocat embolicat amb nori
Crèdit: Heather Platt / LIVESTRONG.comNo sembla que tinguem prou alvocats, i tampoc ho hauríeu de fer. Tot i que són nutritius i deliciosos pel seu compte, embolicar llesques en nori cruixent (o algues) proporciona a aquest refrigeri un valor nutritiu afegit juntament amb una meravellosa textura cruixent i cremosa. Nori conté vitamines i minerals, inclosos iode, magnesi, calci, sodi, ferro i àcid fòlic. Un article del 1993 al Journal of Applied Psycology informa que el nori també és alt en fibra dietètica, zinc, coure i seleni. I si tanqueu els ulls i fingiu mentre mengeu aquesta delícia, fins i tot podreu ser transportats des de la vostra oficina fins als sushi bar.
Recepta i informació nutricional: alvocat embolicat amb nori
Què penses?
Feu un refrigeri mentre treballeu? Et trobes menjant aperitius poc saludables a l’oficina? Voleu provar algunes d’aquestes receptes d’entrepans d’oficina fàcils de muntar i saludables? Feu-nos-ho saber als comentaris!
Crèdit: g-stockstudio / iStock / GettyImagesFeu un refrigeri mentre treballeu? Et trobes menjant aperitius poc saludables a l’oficina? Voleu provar algunes d’aquestes receptes d’entrepans d’oficina fàcils de muntar i saludables? Feu-nos-ho saber als comentaris!
