El vinagre de sidra de poma i el suc d'aranja ha estat considerat com un elixir per baixar de pes. Però realment funciona? La investigació demostra que els mètodes tradicionals de pèrdua de pes no només són més saludables, sinó que són més efectius.
Vinagre i suc de poma de sidra
Feu clic a Internet i trobareu diverses receptes de vinagre de sidra de poma i suc de aranja per baixar de pes, juntament amb les ressenyes de les receptes (com ara suc de pomelo, sidra de poma i mel, revisions de suc de taronja, vinagre de sidra de poma i begudes de mel).
Malgrat la proliferació d’informació sobre dieta de moda, hi ha poques proves que us donaran els resultats de pèrdua de pes que desitgeu. De fet, poden precipitar conseqüències negatives. És així: ingerir regularment vinagre de sidra de poma pot perjudicar la vostra salut.
Com a qüestió general, la neteja de sucs no és el mètode recomanat per perdre pes. Segons el Centre Nacional de Salut Complementària i Integrativa, les netejes combinades amb el dejuni poden tenir efectes perillosos, com la deshidratació, la debilitat i els mals de cap. Són especialment arriscats per a persones amb malalties renals o diabetis.
En un petit estudi de juliol de 2012 publicat a la revista Metabolism: Clinical and Experimental , 74 participants van rebre la dieta control o una pomelo, tres vegades al dia durant sis setmanes.
Els investigadors van descobrir que el consum de pomelo estava associat a una modesta pèrdua de pes i una reducció significativa de la pressió arterial. La disminució de la pèrdua de pes no va ser significativa, tot i que la millora de la pressió arterial i dels lípids demostra que el consum de pomelo es pot avaluar encara més per obesitat o prevenció de malalties cardiovasculars.
Vinagre de sidra de poma
El vinagre de sidra de poma ha estat durant segles i es pensa que té diversos beneficis i usos per a la salut, com per exemple, matar bacteris. Avui en dia, segons Penn Medicine, s'ha conegut com a poció per perdre pes. Però funciona realment?
Hi ha pocs o cap estudi que confirma que el vinagre de sidra de poma ajuda a la pèrdua de pes. De fet, consumir massa vinagre de sidra de poma o vinagre de sidra de poma que no es dilueixi pot ser perillós, ja que pot danyar l’esmalt dental o el revestiment d’esòfag a causa dels seus alts nivells d’acidesa. També pot interactuar amb certs fàrmacs, com la insulina o els diürètics, que poden contribuir a baixos nivells de potassi, explica Mayo Clinic.
També hi ha afirmacions que les píndoles de vinagre de sidra de poma ajuden a la pèrdua de pes, però de nou, no hi ha proves que indiquin que això és cert. També és important tenir precaució de si el suplement dietètic conté allò que s’anuncia.
Malgrat els seus riscos, el vinagre de sidra de poma és correcte per utilitzar en petites quantitats, especialment en amanides i verdures o en salses. Tot i que el líquid no indueix pèrdua de pes, pot substituir salses o espècies menys saludables, com la sal.
Maneres saludables de baixar de pes
Si espereu perdre pes, hi ha diversos enfocaments saludables que podeu incorporar a la vostra rutina diària:
- Johns Hopkins Medicine recomana escollir un pla d’alimentació saludable i complir-lo. En general, una dieta baixa en carbohidrats us ajudarà a evitar aliments i begudes poc saludables, com els bagels i el refresc.
- Johns Hopkins Medicine també suggereix l’activitat física com una manera saludable de perdre quilos. També és recomanable l’entrenament de força, ja que ajuda a construir massa muscular magra.
- El fons, segons els Centres per al control i la prevenció de malalties, és que per aprimar-se, cal menjar menys calories de les que el cos utilitza o crear el que s’anomena dèficit calòric. Això no vol dir necessàriament menjar menys menjar. Més aviat, podeu substituir els aliments per alternatives baixes en carbohidrats i proveu de fer exercici regularment.
