Sentir-se inflat mai és una sensació còmoda, sobretot si l’acompanyen altres problemes gastrointestinals, com ara dolor, flatulència o canvis en els intestins. Si us heu adonat que alguns aliments semblen fer-vos inflar, comenceu a mantenir un diari sobre aliments i anoteu el que mengeu a cada àpat, així com quan heu inflat i altres símptomes relacionats. Pot semblar que el sucre o alguns tipus de sucre semblen estar associats a la inflor.
Malabsorció de fructosa
La fructosa és un tipus de sucre que es troba naturalment a les fruites, però també representa la meitat del sucre que es troba en el sucre de taula. La fructosa també és present en altres edulcorants. Algunes persones tenen una malaltia anomenada malabsorció de fructosa, que es caracteritza per la incapacitat d’absorbir adequadament fructosa. Com a conseqüència, la fructosa es queda als seus tractes gastrointestinals, on fermenta, produint gas i fent-vos sentir inflat. Per diagnosticar-vos malabsorció a la fructosa i determinar si es pot relacionar algun tipus de sucre amb la vostra inflor, podeu fer una prova d’alè d’hidrogen, que és similar a la que s’utilitza per diagnosticar la intolerància a la lactosa.
Sucres rics en fructosa
Fruits rics en fruites
Tot i que les fruites es consideren una font més saludable de sucre i hidrats de carboni, encara contenen sucre, especialment fructosa. Algunes fruites contenen proporcions més elevades de fructosa i poden fer-vos sentir inflat. Si se li diagnostica malabsorció de fructosa, o eviteu síndria, pomes, mànecs, peres, cireres, fruits secs i sucs de fruita. Canvieu fruites d’alta fructosa per taronges, kiwifruits, nabius, plàtan o meló melós, però manteniu la mida de la porció petita per evitar la inflor.
Si el sucre no és només un problema
Si l’eliminació del sucre, especialment les fruites i edulcorants amb elevada fructosa, no resol completament els problemes d’inflor, consulteu el vostre metge. Pot ser que es requereixin algunes proves per identificar la causa dels vostres problemes gastrointestinals. Si el metge descarta possibles trastorns intestinals, la inflor pot ser causada per altres intoleràncies alimentàries. Un dietista registrat amb experiència gastrointestinal pot ajudar-vos a esbrinar altres aliments problemàtics habitualment associats a inflor, inclosos els aliments rics en hidrats de carboni fermentables de cadena curta com lactosa, fructans, galactans i poliols, tal com explica Catsy Patsos, dietista registrat i autor de "IBS: gratuït per fi !: Un mètode revolucionari i pas a pas nou per a aquells que ho han provat tot."
