La majoria dels adults dels Estats Units duen un excés de pes corporatiu, segons els centres de control i prevenció de malalties. Tot i que hi ha diverses raons per les quals els nord-americans estan guanyant pes, aconseguir-ne un excés de potassi a la dieta no n’és cap. De fet, millorar la ingesta d'aliments rics en potassi pot ajudar a perdre pes de l'aigua.
Raons per augmentar pes
El motiu més probable de l'augment de pes és un desequilibri de calories segons les directrius dietètiques del 2010 per als nord-americans, cosa que significa que estàs menjant més calories que les que crema el teu cos. A més de menjar massa calories i no fer prou exercici, els vostres gens també poden predisposar-vos a l’augment de pes. Tanmateix, el CDC diu que la seva genètica no es basa en el seu pes. Alguns medicaments com ara esteroides i antidepressius, així com malalties com la malaltia de Cushing, també poden causar augment de pes.
Potassi 101
El potassi és un mineral que el teu cos necessita per construir proteïnes i músculs, descompondre’s i utilitzar hidrats de carboni, mantenir l’equilibri àcid-base i controlar l’activitat elèctrica del teu cor. Es troba en una gran varietat d’aliments, que inclouen fruites, verdures, carn, soja i productes lactis. Tenir massa o poc potassi en el cos pot provocar un batec cardíac irregular, adverteix MedlinePlus.
Pèrdua de potassi i pes
Pot augmentar la ingesta de potassi per ajudar-vos a perdre pes. L'American Heart Association diu que, quan més potassi consumeixis, més sodi excreta el cos. La quantitat massa de sodi provoca retenció de líquids en algunes persones. Desfer-se del sodi amb una ingesta més elevada de potassi pot ajudar a aquelles persones a perdre part del seu pes amb l’aigua. A més, els aliments rics en potassi (fruites i verdures) també són baixos en calories, i omplir la dieta amb aliments baixos en calories pot ajudar-vos a limitar la vostra aportació calòrica global per a un millor equilibri de calories.
Consideracions per limitar el potassi
Els vostres ronyons són els responsables d’ajudar a mantenir l’equilibri de potassi en sang al vostre cos. Si els ronyons no funcionen bé, potser tindreu problemes per mantenir l’equilibri, cosa que pot provocar un nivell elevat de potassi en sang. Si teniu malaltia renal, potser haureu de limitar la ingesta d'aliments rics en potassi.
