La Clínica Cleveland afirma que podeu aturar nombrosos problemes digestius amb canvis en la dieta i recomana que tingueu una quantitat suficient de fruites, verdures i fibra a la vostra dieta. La clínica enumera l'alvocat com un aliment per incorporar a la vostra dieta, ja que ofereix una gran quantitat de vitamines, minerals i greixos saludables. L’alvocat és un aliment versàtil i el podeu afegir fàcilment a una varietat de menjars i aperitius com amanides, entrepans, pastes i apòsits d’amanides.
Fibra per inflamacions i restrenyiment
La meitat d’un alvocat conté 4 grams de fibra, que és l’11% de la quantitat dietètica recomanada per als homes i el 16 per cent de la quantitat dietètica recomanada per a les dones. La fibra dietètica és essencial per a la vostra dieta, ja que consumir-la alleuja una sèrie de trastorns digestius, segons el centre mèdic de la Universitat de Maryland. La fibra permet que els aliments es puguin desplaçar més ràpidament pels intestins i també absorbeix aigua per evitar el restrenyiment. A més, la fibra ajuda a prevenir la reaparició de malalties inflamatòries de l’intestí i alenteix la progressió de la diverticulitis, que és una condició en la qual s’inflamen petites bosses als intestins.
Potassi per regular els fluids
La meitat d’un alvocat conté 345 mil·ligrams de potassi, el que suposa el 7 per cent de la RDA per a homes i dones adultes. El potassi és necessari per al vostre sistema, ja que ajuda a regular el líquid del vostre cos. Una deficiència de potassi es caracteritza per paràlisi intestinal, segons l’Institut Linus Pauling. La paràlisi intestinal dóna lloc a inflor, restrenyiment i dolor abdominal.
Vitamines B per metabolitzar els aliments
Els alvocats són rics en vitamines B que augmenten l'energia. Totes les vitamines del complex B us ajuden a metabolitzar els hidrats de carboni dels aliments en energia. També t’ajuden a utilitzar greixos i proteïnes i a mantenir un apetit normal. Una deficiència de certes vitamines B pot causar problemes digestius. Per exemple, una deficiència de folats pot provocar diarrea i una deficiència de niacina pot donar lloc a pellagra, que és una malaltia caracteritzada per diarrea. La meitat d’un alvocat conté 60 micrograms –o el 15 per cent– de la RDA per als folats i 1 mil·ligram de niacina - o el 6 per cent de la RDA per als homes adults i el 7 per cent de la RDA per a les dones adultes.
Magnesi per a la contracció muscular
El cos necessita magnesi per iniciar una reacció química que metabolitzi proteïnes i greixos. El magnesi activa l’adenosina trifosfat, que és una molècula que proporciona energia per a tots els vostres processos metabòlics. També ajuda a moure el calci i el potassi a través de les membranes cel·lulars perquè els músculs -inclosos els músculs digestius- es puguin contraure. La meitat d’un alvocat conté 19 mil·ligrams de magnesi, o un 4 per cent de la RDA per a homes adults i un 6 per cent de la DO per a dones adultes de 31 anys.
Vitamina C per fer col·lagen
La vitamina C dels alvocats l’ajuda a fer col·lagen. El col·lagen és una proteïna que necessita per fabricar pell, cartílags, lligaments i tendons. El col·lagen també s’embolica a les teves parets intestinals, donant-li força a les teves parets per fer la seva feina. La meitat d’un alvocat té 6 mil·ligrams de vitamina C, el que suposa un 6 per cent de la RDA per a homes adults i un 8 per cent de la RDA per a dones adultes.
