Segons Forbes.com, es van distribuir diàriament al voltant de 1.200 milions de porcions de Coke. La preocupació per la salut de les begudes refrescants ha conduït moltes escoles a eliminar la soda de màquines de begudes i cafeteries i els dentistes adverteixen tant nens com adults per evitar les begudes. Un estudi publicat al número d'octubre de 2001 del "Journal of Dental Nutrition" va relacionar el refresc a la càries dental en adults de més de 25 anys.
Sucre
Un Coca-Cola conté més de 9 cul. de sucre. Els bacteris que viuen a la boca mengen sucre i produeixen àcid com a resultat. Aquest àcid comença a erosionar l’esmalt dental al voltant de la colònia bacteriana, permetent que els bacteris es desplacin cap a les zones erosionades i acabin provocant cavitats. Segons la Dra. Laura Palmer, de l'Escola de Medicina Dental de la Universitat Tufts, el temps que triga a refrescar-se pot disminuir o disminuir el dany total causat per les dents. Només triguen 20 segons perquè els bacteris produeixin àcid, però els efectes poden durar fins a 30 minuts. Menys sucre consumit amb més freqüència fa més mal a les dents que més sucre consumit amb menys freqüència.
Àcid
L’erosió dental és un tipus de càries dental que resulta de líquids àcids que contacten amb les dents. Les begudes refrescants com Coke i Diet Coke contenen àcid fosfòric, un àcid que s’utilitza en netejadors industrials. L’erosió de l’àcid fosfòric afecta tota la dent, a diferència de l’erosió localitzada que condueix a les cavitats. Coca Cola, juntament amb l’àcid produït pels bacteris, és una doble amenaça per a l’esmalt dental. Entre els símptomes de l’erosió dental s’inclouen sensibilitat a la temperatura, dolor, transparència, esquerdament i enfosquiment de les dents.
Colorant
El colorant de carmel s’utilitza per crear el color marró profund de la marca Coca Cola, però en realitat no aporta el sabor de la beguda refrescant. El colorant del carmel contribueix a la groc de les dents i l'esmalt esmicolat facilita la tinció de les dents. Les dents grogues són antiestètiques, però en realitat no afecten la seva salut.
Precaucions
Es pot evitar la càries dentària limitant el consum de Coca-Cola i altres refrescos. Ross aconsella beure refresc amb una palla per minimitzar el seu contacte amb les dents. Raspallar-se les dents immediatament després del consum per evitar la tinció i neutralitzar els àcids.
