L’alta proteïna d’orina, també anomenada proteinúria, és una bandera vermella per a les malalties renals cròniques. Sovint això continua durant anys, fins a ser recollit durant un examen de rutina o d’assegurança de vida. En alguns casos, es pot controlar mitjançant la dieta. Tanmateix, abans de jurar la carn i els aliments rics en proteïnes, consulteu el vostre nefròleg per veure si realment calen canvis en la dieta.
Ronyons saludables
Els glomèruls o filtres de ronyons sans, netegen més de 200 galons de sang al dia. Els residus de l’activitat muscular, com la creatinina i la urea, s’eliminen de la sang i es filtren a l’orina. Les proteïnes, però, romanen a la sang. Els ronyons inflamats són menys capaços de realitzar aquesta funció. Per raons que encara no són clares, les proteïnes passen pels glomèruls inflamats a l’orina.
Restricció de proteïnes
Els nefròlegs intenten controlar la proteinúria severa perquè pot danyar els ronyons independentment de qualsevol malaltia subjacent i accelerar la progressió de la malaltia renal. La majoria de les persones consumeixen molta més proteïna de la que realment necessiten. Les directrius de la Fundació Nacional del Ronyó suggereixen que els pacients amb l’etapa 1 fins a l’etapa 4 de la malaltia renal limiten la seva aportació diària de proteïnes a 0, 8 g per quilogram pes pesat. Això és idèntic al requeriment de proteïnes fixat pel Departament d’Agricultura dels Estats Units.
Ingesta de proteïnes recomanada
La directriu de la Fundació Nacional de Ronyó significa que una persona de 120 lliures hauria de consumir 44 g de proteïna al dia. Una persona de 140 lliures hauria de consumir 51 g de proteïna al dia. Una persona de 160 lb necessita 58 g de proteïna. Les proteïnes poden introduir-se fàcilment a la dieta sense que en siguis conscient. Per exemple, dues llesques de pa de blat tenen 5, 46 g de proteïna.
Avís
Els nefròlegs no recomanen dietes baixes en proteïnes per a tothom. Per exemple, mai no són recomanables per a nens, pacients amb hemodiàlisi o pacients que s’apropin a un trasplantament. A més, els pacients recentment diagnosticats solen entusiasmar els canvis dietètics, sovint porten els extrems i no obtenen prou proteïnes. Abans d’iniciar una dieta baixa en proteïnes, consulteu al vostre nefròleg sobre quina proteïna heu de consumir.
