Una fractura òssia es produeix quan l'estrès o l'impacte separen un os. Pot ser una fractura completa, en què l'os es trenqui fins a tot moment, o una fractura incompleta, en què l'os es trenqui però no se separi. Quan es produeix una fractura, el cos ha de produir noves cèl·lules òssies per reparar la ruptura. Les opcions dietètiques poden ajudar a millorar la curació de fractures òssies.
Aliments rics en calci
El calci és un mineral necessari per a la reparació i regeneració de les cèl·lules òssies. Aquest mineral s’emmagatzema als seus ossos i pot derivar de suplements o fonts d’aliments. L’augment de la ingesta de calci pot ajudar al cos a curar una fractura més ràpidament. Tot i que el calci s’associa més a la lleteria, també pot augmentar la seva ingesta d’aquest mineral consumint aliments com ara salmó, bròquil, espinacs, espàrrecs, ametlles, tofu, alfals i llavors de sèsam.
Aliments rics en vitamina K
La vitamina K és més coneguda pel seu paper en la prevenció de sagnat excessiu. Tot i això, aquesta vitamina també millora la capacitat del seu cos per absorbir i utilitzar calci de les fonts d’aliments. Això pot ajudar a agilitar la curació de fractures òssies completes i incompletes. També pot ajudar a reforçar les cèl·lules òssies existents, cosa que pot reduir el risc de fractures futures. La vitamina K es troba en aliments com la kale, els espinacs, el bròquil, els alvocats, els ous, el pa de sègol, la coliflor i els brots de brúixols.
Aliments rics en lisina
La lisina és un aminoàcid necessari per al metabolisme i l’ús adequats de la proteïna, que és un bloc de construcció per a la reparació cel·lular. Pot ajudar a reparar les cèl·lules òssies i pot enfortir els músculs i els lligaments que envolten els ossos. Aquest aminoàcid també millora l’absorció de calci per millorar la reparació òssia. Els productes lactis, el peix, les llenties, els cigrons, la vedella, el porc, els productes de soja i els grans de llima són fonts abundants de lisina.
Aliments rics en vitamina C
La vitamina C és molt coneguda per la seva capacitat per millorar la funció del sistema immune, ajudant el cos a evitar els refredats comuns, la grip i altres malalties infeccioses. Tot i això, aquesta vitamina també és essencial per a un ús eficient de calci i reparació d’ossos. També ajuda a enfortir els teixits connectius i els músculs que mantenen els ossos al seu lloc durant la curació. Augmenteu la ingesta de vitamina C consumint aliments com ara brots de brúixol, julivert, pèsols, mango, cítrics, baies, espinacs i verds de dent.
