Les llagues fredes són butllofes doloroses que solen aparèixer als llavis, però que es poden desenvolupar des dels llavis fins a les fosses nasals. Aquestes nafres, conegudes tècnicament com herpes labialis, són causades pel virus de l'herpes simplex tipus 1. Tot i que el virus existeix contínuament al cos d'una persona afectada, les calfegies poden provocar-se per la llum del sol, l'estrès, la fatiga o la malaltia. Algunes persones tenen brots freqüents. L’aminoàcid l-arginina es creu que és un factor en l’aparició de mal de fred.
Herpes labial
Dos tipus de virus de l’herpes simplex són els responsables de les herpes i de l’herpes genital. El tipus HSV 1 provoca més freqüents lesions de refredat i el tipus 2 provoca més freqüència l'herpes genital. Les herpes fredes solen durar una o dues setmanes, formant gradualment una escorça i una crosta abans de la curació. Les ferides fredes acostumen a ser doloroses, sobretot si es toquen o es pateixen.
L-Lisina
Prendre suplements de l-lisina regularment pot prevenir brots tant de nafta freda com herpes genital, segons el Centre Mèdic de la Universitat de Maryland. La L-lisina és un aminoàcid essencial, és a dir, és un dels aminoàcids que el cos no pot produir, de manera que les persones l’han d’obtenir mitjançant la dieta. La lisina es produeix en aliments amb proteïnes, com carn, peix, ous i productes lactis, però els suplements proporcionen una quantitat més gran. La UMMC adverteix que no tots els estudis han mostrat resultats positius per a la prevenció de mal de fred en usar suplements de lisina.
La connexió Lisina-Arginina
La L-lisina i un altre aminoàcid, la l-arginina, comparteixen vies comunes al cos i la l-arginina suprimeix la l-lisina. Això significa que consumir quantitats elevades d’arginina pot disminuir els nivells de lisina. Algunes persones teoritzen que això pot conduir a ferides en fred en individus susceptibles, tal com va assenyalar la American Social Health Association. Tanmateix, cap evidència clínica amb els humans dóna suport a la idea que reduir aliments que contenen arginina a la dieta pot prevenir les calfegies, segons l'ASHA.
Perspectiva experta
Una investigació de laboratori publicada a la revista "Quimioteràpia" va trobar que una deficiència d'arginina suprimia la replicació del virus de l'herpes en el cultiu de teixits. L’arginina té una activitat que fomenta el creixement viral i la lisina antagonitza aquesta acció. Les persones propenses a herpes herpes podrien beneficiar-se d’evitar grans quantitats d’arginina dietètica i també de suplementar-les amb lisina, especialment en moments d’estrès, segons van assenyalar els autors de l’estudi.
Aliments arginins
Tot i que l’ASHA no encoratja ningú a deixar de menjar aliments que continguin arginina, sí que afavoreix un ajustament de la dieta si els brots freqüents de calfegues semblen relacionats amb els aliments. Podríeu plantejar-vos prendre suplements de lisina i evitar els aliments rics en arginina tan bon punt apareguin símptomes inicials. Aquests aliments inclouen fruits secs i manters de nous, llavors, xocolata, garrofa, coco, panses, gelatina, cereals integrals, llenties, soja, espinacs, créixens i algues marines. Alguns aliments, com la carn i els lactis, també contenen arginina però tenen quantitats més elevades de lisina, per la qual cosa són acceptables.
