El vostre cos, especialment el vostre sistema digestiu, pot reaccionar negativament o positivament amb els aliments que mengeu. Tot i que certs aliments poden empitjorar els símptomes associats a la diarrea, els vegetals no solen ser-ne. De fet, les verdures poden fins i tot ajudar a reduir el dolor, la inflor i les entranyes soltes que provenen de diarrea.
Causes
La diarrea és normalment una condició que desapareix per si sola en qüestió d’hores o dies. Les causes més freqüents de diarrea, segons informa el National Clearinghouse Diseases National Diseases, són una infecció bacteriana o viral, un paràsit, una malaltia intestinal, una reacció a la medicació o una intolerància als aliments, normalment procedents de lactosa o substituts del sucre.
Beneficis de les verdures
La majoria de verdures són de glucosa, vitamines, minerals, aigua i fibra. L’augment de la ingesta tant d’aigua com de fibra pot ajudar a la seva diarrea. Els vegetals poden contenir tots dos tipus de fibra, solubles i insolubles, que poden beneficiar el seu estat. Els vegetals contenen poc o gens de greix i sense cafeïna, dos tipus d’aliments que poden empitjorar els seus símptomes.
Fibra
Segons el Centre Mèdic de la Universitat de Maryland, els aliments rics en fibra poden ajudar a reduir els símptomes de diarrea lleu a moderada. Les fibres solubles es barregen amb l’aigua. Aquesta reacció fa que els excrements es mantinguin sobre l'aigua, fent que les femtes siguin més fermes. La fibra també pot ajudar a alentir la digestió, augmentant el temps que la femta passa a l’intestí gros, on s’absorbeix l’aigua. Una digestió més lenta significa també una femta més gran i ferma.
Aigua
Quan tens diarrea, el teu cos perd aigua. En lloc de reabsorbir l'excés d'aigua a la femta a mesura que es mou pel seu intestí gros, la femta passa tan ràpidament, l'intestí és incapaç de treure aigua. Per tant, arrisques a deshidratar-te mentre tinguis diarrea. Moltes verdures es componen principalment d’aigua, que us pot ajudar a mantenir-vos hidratat. Els vegetals incloent bròquil, col, coliflor i albergínies tenen més d’un 90 per cent d’aigua.
