La dirticulosi es refereix a un trastorn gastrointestinal que fa que es formin petites bosses o diverticules en punts febles al llarg del revestiment intern del seu còlon o intestí gros. Quan aquestes bosses estan irritades o inflamades, aquest trastorn agut es coneix com diverticulitis. El seu metge o nutricionista recomanarà dietes específiques per a diverses fases de la malaltia diverticular. La mantega de cacauet està permesa en algunes d’aquestes dietes, però no en d’altres.
Diveritculosi i Diverticulitis
La majoria de les persones amb diverticulosi no presenten símptomes, però algunes es queixen de còlics i inflor a l’abdomen inferior, juntament amb restrenyiment. Una vegada que comenci la diverticulitis, pot patir dolor o tendresa a la part inferior esquerra de l’abdomen, vòmits, nàusees, un canvi en els hàbits intestinals, febre i calfreds. Apreneu a identificar aquests símptomes perquè pugueu ajustar la vostra dieta en conseqüència.
Mantega de Cacauet i Fibra
La fibra dietètica prové de les parts de fruites, verdures, cereals i altres aliments vegetals que el seu cos no pot digerir. A 2 cullerades. la porció de mantega de cacauet gruixuda conté 2, 6 g de fibra i la mateixa quantitat de mantega de cacauet cremós proporciona 1, 9 g de fibra. Continuum Health Partners enumera els cacauets com un dels 20 primers aliments rics en fibra.
Conceptes equivocats
Alguns metges aconsellen als pacients amb malaltia diverticular evitar els aliments que continguin fruits secs i llavors perquè creuen que petites parts d’aquests aliments rics en fibra poden acumular-se dins del diverticula i provocar atacs de diverticulitis. Tot i això, l’Institut Nacional de Diabetis i Malalties Digestives i Ronyones diu que no hi ha cap evidència científica que doni suport a aquest consell i que no cal evitar aliments determinats durant la fase crònica de la seva malaltia. Tanmateix, durant un atac de diverticulitis, allunyeu-vos de la mantega de cacauet.
Directrius
Menja una dieta rica en fibra i beu molta aigua i altres líquids per mantenir la teva diverticulosi sota bon control. Un cop notis símptomes de diverticulitis, deixa de menjar aliments sòlids, inclosa la mantega de cacauet. S'adhereix amb una dieta líquida clara que inclou la majoria de líquids que podeu veure, així com els aliments que es fonen per crear líquids clars a temperatura ambient. Quan els símptomes milloren al cap de dos o tres dies, reintroduïu gradualment aliments amb poca fibra, però eviteu la mantega de cacauet. Podeu tornar a menjar mantega de cacauet com a part d'una dieta rica en fibra una vegada que els vostres símptomes se n'han desaparegut.
Advertències
La mantega de cacauet té molta fibra per promoure la funció intestinal normal, però també és rica en calories i greixos. A 2 cullerades. la porció de mantega de cacauet gras conté 188 calories i gairebé 16g de greix. Afegiu amb moderació la mantega de cacauet a la vostra dieta, repartint una fina capa de mantega de cacauet sobre torrades de blat integral per a un refrigeri alt en fibra. Podeu afegir una petita quantitat de mantega de cacauet als plats fregits o bé utilitzar-la per fer salsa satay.
