Les vitamines B treballen conjuntament per ajudar al teu cos a metabolitzar els aliments. Cada vitamina B té el seu paper important. La vitamina B-1, o tiamina, és una de les vuit vitamines B hidrosolubles. Podeu obtenir prou vitamina B-1 de la vostra dieta, però en alguns casos pot ser que necessiteu prendre un suplement sense recepció. Les vitamines B es troben habitualment combinades en una càpsula del complex B, com a manera senzilla d’ingerir-les totes. Informeu el vostre metge abans de començar a prendre un suplement dietètic.
Regula l’apetit
Segons Medline Plus, la vitamina B-1 ajuda a regular la gana. La vitamina B-1 funciona amb neurotransmissors del cervell per avisar el cos quan té fam. A més d'això, també funciona per fer saber al cos quan està ple durant un àpat. Això pot evitar que us mangeu massa. Les dones necessiten 1, 1 mg de B-1 diàriament i els homes necessiten 1, 2 mg.
Funcions del sistema nerviós i cardiovascular
La vitamina B-1 és beneficiosa per als sistemes nerviosos i cardiovasculars. La B-1, o tiamina, proporciona nutrients per a cèl·lules nervioses sanes, així com l'estructura i la funció de les neurones. La capa externa de neurones del cos conté tiamina. El sistema nerviós central es basa en B-1 per funcionar normalment. La vitamina B-1 beneficia el vostre sistema cardiovascular mantenint glòbuls vermells i promovent la circulació sanguínia.
Metabolisme energètic
Les vitamines B treballen conjuntament per alliberar energia del greix, proteïna i hidrats de carboni dels aliments que mengeu. El vostre cos utilitza aquesta energia per a funcions bàsiques, com la digestió, la respiració i la circulació sanguínia. La vitamina B-1 funciona específicament per metabolitzar i alliberar energia dels hidrats de carboni, informa el Centre Mèdic de la Universitat de Maryland. Incloeu la vitamina B-1 a la vostra dieta per obtenir l’energia que necessiteu dels aliments que mengeu.
Membranes mucoses
Les membranes mucoses ajuden a protegir el cos contra els invasors estrangers que poden causar infeccions. Recobren l’interior del nas, els pulmons i les parpelles. La vitamina B-1 manté les membranes mucoses sanes, proporcionant-los nutrients per construir noves cèl·lules, informa NaturalRemedies.org. Tenir una deficiència de B-1 pot provocar que les membranes mucoses es trenquin i s’assequin. És possible que el vostre cos no pugui crear noves mucoses si la B-1 està limitada al vostre cos.
Fonts d'aliments
Alguns aliments per a animals són rics en vitamina B-1. Les carns d’òrgans, com el ronyó o el fetge de vedella, són riques en B-1, però també podeu menjar rovells d’ou per obtenir el B-1 que necessiteu. Els vegetals rics en B-1 inclouen espinacs, cols i verds. El blat de moro, el farina de blat de moro i els cereals fortificats poden proporcionar quantitats adequades de B-1. També podeu gaudir de fonts de gra B-1, com l'arròs integral i el germen de blat. Els fruits secs fan un berenar ràpid i poden afegir més B-1 a la ingesta diària. A l’esmorzar, mengeu baies fresques amb cereal o iogurt. Les baies són riques en vitamina B-1.
