Ja sabeu que menjar millor és una part crucial per perdre pes. Però amb tanta informació conflictiva sobre calories, greixos, hidrats de carboni, fibra i proteïnes, pot resultar confús esbrinar exactament què menjar per reduir-se. Hi ha certa veritat a la idea que els entrepans de pollastre i gall dindi poden tenir un paper important en la pèrdua de pes, però abans d’iniciar-se en una dieta només per a aus, assegureu-vos d’entendre els avantatges i limitacions d’aquests aliments.
El poder de les proteïnes
El poder de pèrdua de pes del gall d'indi i el pollastre rau en el contingut de proteïnes. La proteïna és el nutrient més saciant, cosa que significa que se sent més plena i satisfeta quan el mengeu, segons "The American Journal of Clinical Nutritio". També deixa l’estómac lentament, de manera que podreu durar més temps entre els àpats sense tenir gana. Finalment, els aliments rics en proteïnes com l’aviram requereixen més energia per digerir i metabolitzar, de manera que el cos realment crema calories només movent-les pel vostre sistema, informa la revista "Health Health". El pollastre i el gall d’indi, especialment la carn de pit, són baixos en calories, però molt rics en proteïnes, cosa que els converteix en aliments perfectes per a persones que volen perdre pes sense tenir gana.
Elaborar un entrepà saludable
El gall d’indi i el pollastre amb proteïnes són excel·lents per a la pèrdua de pes, però si introduïu aquestes carns magres dins d’un entrepà, heu de triar amb prudència. Els pans refinats, els formatges i els entrepans de sandvitx cremós com la maionesa poden afegir centenars de calories a un entrepà altrament saludable sense afegir molt a la manera d’omplir nutrients. D'altra banda, utilitzar pa integral de blat i apilar el sandvitx amb verdures i escampades de baix contingut en calories com la mostassa o l'humus manté el control de calories segons el fet d'afegir fibra, que és un altre nutrient baix en calories que us ajuda a sentir-vos i mantenir-vos plens.
Altres fonts
Els entrepans de gall d'indi i de gallina són productes bàsics per intentar baixar de pes, però estan lluny de les úniques fonts de proteïnes i fibra baixes en calories. Altres aliments proteics magres inclouen mongetes, marisc, tofu, lactis baixos en greixos i greixos, ous, llom de porc i talls magres de vedella. La fibra es troba en centenars d'aliments, especialment en fruites i verdures; pans de cereals integrals, cereals i pasta; arròs integral; ordi; i mongetes i llenties.
