Les pomes grogues no són tan freqüents com les varietats vermelles i verdes; en canvi, tenen el mateix valor nutritiu i calories. Les pomes contenen sucre i fibra natural, cosa que els converteix en un bon aperitiu. Les varietats comunes de poma groga inclouen Golden Delicious, Pippin i Crispin. Les varietats de poma groga no estan disponibles a totes les zones.
Identificació
El valor calòric de les pomes grogues varia en funció de la mida de la poma. Una poma amb un diàmetre d'aproximadament 2-1 / 2 polzades té 90 calories. Les pomes no contenen greixos ni proteïnes que contribueixin al valor total de calories.
Nutrients
Una poma conté hidrats de carboni en forma de sucres i fibra naturals. Els hidrats de carboni constitueixen el 100 per cent de les calories de la poma groga. Una poma té aproximadament 21 g d’hidrats de carboni amb 4 g procedents de fibra.
Vitamines i minerals
Una sola poma conté 10 mg de calci, 10 mg de fòsfor, 159 mg de potassi i 8 mg de vitamina C. Aquests nutrients no contribueixen a la calor total de la poma.
