Els suplements de bilis de vedella, també coneguts com a suplements de bilis de bou o extractes de bilis de bou, consisteixen en diversos àcids biliars –àcid fòlic, àcid desoxicòlic, àcid glicocòlic i àcid taurocolòlic– o les sals biliars d’aquests àcids. Serveixen com a suplements dietètics, ja sigui per a persones sanes o per a aquelles persones que tinguin una deficiència en la funció digestiva. Els suplements de bilis de vedella poden ser beneficiosos en determinades condicions de salut, però és probable que no estiguin en condicions de salut. Consulteu un dietista o el vostre proveïdor d’atenció mèdica abans d’afegir aquests suplements o algun altre al vostre pla de nutrició diari.
Antecedents
La bilis és un líquid digestiu sintetitzat pel fetge, emmagatzemat a la vesícula biliar i secretat a l’intestí prim. Té un paper fonamental en ajudar a digerir i absorbir greixos i a eliminar els residus. El fluid conté àcids biliars i sals biliars, que són àcids biliars conjugats a ions de sodi. Tant els àcids biliars com les sals biliars solubilitzen els greixos dietètics que consumeix perquè les cèl·lules de l’intestí prim puguin absorbir-les. Els suplements de bilis de vedella, derivats de bous, poden augmentar la bilis produïda de forma natural pel seu fetge.
Beneficis
Els trastorns del seu fetge, vesícula biliar o intestí prim poden afectar la quantitat de bilis naturals disponibles per processar greixos dietètics. En aquests casos, els suplements de bilis de vedella poden subministrar àcids biliars o sals biliars per ajudar-vos a digerir els vostres aliments, segons la patologia de Johns Hopkins. La malaltia hepàtica, per exemple, pot produir una producció de bilis insuficient que es pot rectificar mitjançant suplements de bilis de vedella. Els problemes de la vesícula biliar poden afectar la quantitat de bilis disponible en un moment determinat i els suplements biliars poden ajudar a garantir que en teniu prou per afrontar els àpats que mengeu, especialment si els vostres aliments són rics en greixos. Els trastorns de l’intestí prim també es poden tractar amb suplements de bilis de vedella, informa un número de 2006 de “Gastroenterologia”. Per exemple, si es desenvolupa estererea o femtes grasses, com a conseqüència d'aquesta malaltia, els suplements de bilis de vedella poden reduir la quantitat de greix no digerit que passa pel tracte gastrointestinal.
Inconvenients
Com a adult sa, el fetge produeix entre 400 i 800 mil·lilitres de bilis cada dia, i la majoria dels àcids biliars que fabriques són reabsorbits pel seu intestí prim. La quantitat de bilis que sintetitzeu juntament amb el reciclatge d’àcids biliars condueix a la bilis adequada per satisfer les vostres necessitats dietètiques en condicions normals. La quantitat que consumiu en els suplements és molt superior a la quantitat que fabrica el vostre cos i, per tant, afegir suplements de bilis de vedella a la vostra dieta quan estigueu en bon estat de salut no proporciona cap benefici i suposa una despesa innecessària. A més, els suplements dietètics estan sotmesos a la regulació laxa per part de l’Administració dels Aliments i Medicaments dels Estats Units en comparació amb els medicaments convencionals. Prendre suplements no necessaris pot exposar-vos a contaminants o ingredients no divulgats.
Consideracions
Malgrat els riscos inherents a qualsevol suplement dietètic, els àcids biliars o sals biliars en els suplements de bilis de vedella es consideren segurs per consumir, segons l’Administració nord-americana d’aliments i drogues. Tot i que poden ser innecessaris si la vostra salut digestiva és bona, no suposen cap perill específic per al seu benestar.
