Shiraz i Syrah són els mateixos raïms vermells. Es diu Syrah a la majoria de parts del món, però es coneix com a Shiraz a Austràlia. El nom s'ha enganxat i ara els cellers dels Estats Units etiqueten alguns dels seus vins Syrah d'estil australià, "Shiraz".
Calòries
La mida de la porció de Shiraz és d'aproximadament 5 unces. Segons la base de dades de nutrients del Departament d'Agricultura dels Estats Units, hi ha 122 calories en un got de vi negre Shiraz. Les calories consisteixen en 4 grams d’hidrats de carboni i 15 grams d’alcohol.
Comparació
Les calories d'una porció de Shiraz no són significativament diferents de les calories d'altres vins negres. Un got de 5 unces de Pinot Noir té 121 calories. Un got de Merlot, Claret o Cabernet Sauvignon té cadascun 122 calories.
Consideracions
Tot i que una porció estàndard de vi negre és de 5 unces, es tracta d'una petita quantitat a la majoria de gots de vi. Les copes elaborades específicament per a vi negre contenen de 9 a 12 unces, i algunes de fins a 14 unces. Si ompliu la copa de vi, consumireu més d’una porció de vi negre.
