Quan es pren algun medicament, és important tenir consciència de les seves interaccions nutricionals potencials. Per exemple, les preocupacions nutricionals per a aquells que prenen la prednisona amb medicaments immunosupressors inclouen hipertensió arterial, desregulació de sucre en sang, augment de la gana i augment de pes. Evitar certs aliments pot mitigar alguns d’aquests efectes desagradables.
Pujada de pes
Com que el prednisona funciona imitant una hormona natural i molt important anomenada cortisol, té sentit que això afectés a les funcions corporals, com el metabolisme. La prednisona pot conduir a una redistribució del greix cap a indesitjables llocs, com la part posterior del coll, l'abdomen i la cara. L’augment de pes es manifesta de manera diferent en cada pacient. Tot i que la prednisona augmenta la gana, tingueu cura d’evitar menjar en excés i assegureu-vos de fer molt d’exercici per cremar calories que d’altra manera s’emmagatzemarien en greixos.
Hipertensió
La prednisona també és notòria per induir la retenció de líquids i la pressió arterial alta provocant que el cos conservi sodi. Per tant, és important tenir precaució sobre la ingesta de sal mentre es pren prednisona. Les directrius dietètiques del 2010 per als nord-americans recomanen consumir menys de 1.500 mil·ligrams de sodi al dia si teniu pressió arterial alta. Podeu evitar l’excés de sal menjant aliments frescos en lloc de menjar ràpid o productes elaborats i en conserva. També es recomana que els aliments rics en potassi, com les patates al forn, els albercocs, els plàtans, els lactis, els cítrics i els espinacs, per establir un equilibri sodi i potàssic saludable.
Glicèmia
La diabetis induïda per prednisona és una malaltia que a vegades es produeix amb un consum d’esteroides perllongat. Cal parar atenció a la ingesta de hidrats de carboni per controlar aquesta resposta i mantenir els nivells de sucre en la sang dins dels límits normals. Eviteu els aliments rics en hidrats de carboni simples com el sucre i seguiu una dieta controlada per hidrats de carboni. L'Associació Americana de la Diabetis recomana de 45 a 60 grams d'hidrats de carboni per àpat. Segons el sistema d’intercanvi per a la planificació de menjars diabètics, 15 grams d’hidrats de carboni són iguals a una llesca de pa o a una mitja tassa de cereal o pasta. La mitja tassa de fruita o suc o la quarta copa de fruita seca també conté uns 15 grams d’hidrats de carboni. Podeu utilitzar aquestes conversions útils per planificar la vostra dieta.
Un primer pas intel·ligent
Evitar hidrats de carboni refinats, excés de sal i excés de calories pot ajudar a prevenir alguns dels efectes secundaris del prednisona. Un primer pas intel·ligent és evitar aliments envasats i menjar ràpid, ja que contenen grans quantitats de sucre, sal i calories. A més, assegureu-vos de discutir els problemes nutricionals amb el vostre metge o un dietista registrat si necessiteu una assistència més detallada per planificar la vostra dieta.
