Les mongetes pintes són riques en fibra i proteïnes i, a tan sols 143 calories per mitja tassa de porció, són un ingredient principal saludable per als àpats. Associa les faves pinto amb arròs moreno i verdures al vapor o saltejades lleugerament, o bé plega-les en tacs de closca tova amb formatge baix en greixos, salsa i col picat. Si us plau, tingueu cura de la incorporació de calories altes en calories, com la crema agria o el formatge ple de greixos, i aneu fàcil amb l’oli de les mongetes refredades per mantenir el nombre de calories baix.
Una elecció proteïna saludable
Les mongetes pintes es troben a la llista de proteïnes saludables Medline Plus per menjar per assolir el control del pes. No només els llegums són baixos en greixos, que són més densos en calories que els hidrats de carboni o en proteïnes, sinó que cada porció d’1 / 2 tasses conté gairebé 8 grams de fibra, contribuint significativament a la quantitat diària recomanada per a adults de 20 a 35 anys. grams. La fibra és voluminosa però no conté calories, cosa que us permet omplir-vos sense comprometre la cintura. Només tingueu compte de les mides de la porció; menjar massa d’una cosa bona encara conduirà a l’augment de pes.
