El millor tipus d’oli de fetge de bacallà dependrà de per què us interessa prendre aquest suplement, ja que cada tipus té els seus beneficis i desavantatges. L’oli de fetge de bacallà proporciona greixos omega-3, així com vitamines A i D. Diferents suplements proporcionen diferents quantitats d’aquests nutrients i diferents formulacions poden ajudar-vos a altres problemes potencials, com ara efectes secundaris i palatabilitat. Parleu amb el vostre metge abans de prendre oli de fetge de bacallà per assegurar-vos que seria segur.
Comproveu el contingut d’alta Omega-3
Una cullerada d’oli de fetge de bacallà proporciona uns 2.894 mil·ligrams de greixos omega-3 totals, inclosos 2.502 mil·ligrams d’àcid eicosapentaenoic combinat i àcid docosahexaenoic, els dos greixos omega-3 més recomanats per millorar la salut. L’oli de fetge de bacallà conté normalment menys EPA i DHA que altres suplements d’oli de peix, que a vegades s’han purificat per maximitzar el seu contingut en EPA i DHA.
Cerqueu un suplement que inclogui 450 mil·ligrams de EPA més DHA per dia, recomana la doctora Carrie Ruxton del Servei d’Informació de Suplements de Salut en un article de Daily Mail publicat el juliol de 2012. No és el mateix que la quantitat d’oli de peix total que hi ha a l’art. suplement: un suplement pot tenir 1.000 mil·ligrams d’oli de peix total, però només 450 mil·ligrams de DHA i EPA, de manera que comproveu l’etiqueta per determinar el contingut d’EPA i DHA.
Busqueu contingut de vitamina A inferior
L’oli de fetge de bacallà pot tenir un contingut molt alt en vitamina A, que s’emmagatzema al cos quan es consumeix. Les altes quantitats de vitamina A en l’oli de fetge de bacallà faciliten la sobredosi de vitamina A. Per exemple, una culleradeta d’oli de fetge de bacallà té 5.000 unitats internacionals de vitamina A, o el 100 per cent del valor diari. Els adults no haurien de consumir més de 10.000 unitats internacionals al dia, que és el nivell d’ingesta superior tolerable, de manera que només 2 culleradetes proporcionen la quantitat màxima segura de vitamina A al dia, sense oblidar-nos de les altres fonts de vitamina A de la vostra dieta o d’altres. suplements. A causa d’aquestes preocupacions, alguns olis de fetge de bacallà contenen quantitats reduïdes de vitamina A, fent menys probable la toxicitat amb vitamina A.
Eviteu els olis amb PCBs
Tot i que no cal que escolliu el tipus d’oli de fetge de bacallà més car, heu d’escollir una marca de bona reputació per limitar el risc potencial de contaminants, com el mercuri o els PCB. El mercuri, els PCB i altres contaminants poden acumular-se al cos i augmentar el risc de patir certs problemes de salut, inclòs el càncer i tenir un fill amb defectes de naixement. Els que tenen el símbol de Farmacopeia dels Estats Units solen ser bones opcions, ja que s’han provat contaminants i per veure si contenen els ingredients indicats a l’etiqueta.
Consideracions de palatabilitat
Algunes persones tenen dificultat per empassar oli de fetge de bacallà líquid, en aquest cas poden ser preferibles càpsules o varietats aromatitzades d’oli de fetge de bacallà. Les càpsules recobertes entèric poden ajudar a limitar el risc d’efectes secundaris gastrointestinals que de vegades es produeixen amb la suplementació d’oli de peix. Tingueu en compte que les càpsules acostumen a ser més cares que l’oli de fetge de bacallà líquid i que és possible que necessiteu prendre diverses pastilles per obtenir la quantitat recomanada de greixos omega-3. L’extensió universitària de l’estat de Colorado recomana triar càpsules d’oli de peix que continguin almenys un 50 per cent d’omega-3 - DHA i EPA - a cada càpsula.
Altres consideracions
L’oli de peix, inclòs l’oli de fetge de bacallà, pot provocar efectes secundaris com ara mal alè, mals de cap, malestar estomacal, gust metàl·lic i pell seca. Canviar a una marca diferent, difondre el consum d’oli de peix al llarg del dia en lloc de prendre una dosi gran alhora i prendre el suplement amb menjar pot ajudar a millorar l’absorció i limitar els efectes secundaris.
Les persones al·lèrgiques als peixos i aquelles persones amb certes condicions de salut, incloses malalties renals o hepàtiques, problemes d’estómac, hipertensió arterial, diabetis i colesterol alt, no han de prendre suplements d’oli de peix. Les dones embarassades també haurien d’evitar l’oli de fetge de bacallà a causa del seu alt contingut en vitamina A.
L’oli de fetge de bacallà pot interactuar amb alguns medicaments, inclosos diluïdors de la sang, vitamines A i D, medicaments per a malalties renals, medicaments per a la salut òssia, orlistat, colestipol i colestiramina.
