Mucus pot ser una bona cosa, ajudant a atrapar la brutícia i els gèrmens i evitar que tingueu infeccions. Tanmateix, en quantitats més grans pot ser irritant, fent que tos i li faci mal de gola. Evitar certs aliments pot ajudar a minimitzar la producció de moc, però també pot dificultar l’aprofitament de certs nutrients, de manera que només ho faci durant poc temps. L’excés de moc pot ser causat per diverses afeccions mèdiques. Consulteu un professional mèdic si experimenteu sovint excés de moc.
Dieta lliure de mucus
Malauradament, no existeix cap dieta sense mucus. Tot i això, les al·lèrgies alimentàries poden contribuir a la producció de moc. Els ous, la llet, la soja, el peix, el marisc, el blat, els fruits secs i la llet són els aliments amb més probabilitats de provocar al·lèrgies alimentàries. Si sou al·lèrgic a aquests aliments, evitar-los pot afectar la quantitat de mucus al cos.
Tanmateix, evitareu aquests aliments si no sou al·lèrgic, és poc probable que redueixi la quantitat de moc que produïu. Fins i tot es dóna el cas de la llet, malgrat la creença habitual que la llet i els lactis augmenten la producció de moc.
Segons el Centre Mèdic Virtual, el consum de llet no provoca que les persones que tenen el refredat comú produeixin més mucus. La llet té una textura similar al moc, cosa que pot contribuir a la idea errònia que hi ha més moc a la gola.
Producció d'histamina i excés de mucus
La histamina pot fer que el nas faci més mucus, sobretot quan té al·lèrgia o està sota estrès. Alguns tipus de peix, com ara anxoves, peix fumat, sardines i verat, contenen histamina. Els tomàquets, els espinacs, l’albergínia, els alvocats, els bolets i els fruits secs també contenen histamina, com el formatge envellit, l’alcohol, la sidra, el iogurt, el vinagre, la crema agra, les carns processades i els aliments fermentats.
Si bé les maduixes, mariscs, papaies, pinya, plàtans, xocolata i ous no contenen histamina, poden provocar que el seu cos l’alliberi, convertint-los en aliments a evitar quan s’aposta per una dieta sense mucus.
Mucus que formen aliments
Entre els altres aliments que vulgueu evitar, almenys temporalment, limitar el moc són el sucre, quantitats excessives de sal, additius alimentaris, conservants, col, carn, patates i blat de moro. Menjar aliments processats, menys sal i sucre i menys carn farà que la vostra dieta general sigui més sana, sempre que tingueu més cura per obtenir tots els nutrients essencials en quantitats adequades. Una dieta anti-mucus limita tants aliments que això pot ser difícil.
Aliments que disminueixen el mucus
A més de menjar menys aliments que poden augmentar la producció de moc, mengeu més dels aliments que puguin disminuir la quantitat de mucus que produeix el vostre cos. Això inclou:
- nous
- llavors
- llimona
- escabetx
- cebes
- All
- rave de cavall
- creixet
- julivert
- te de malucs de rosa
- api
Molts d’aquests aliments es poden utilitzar per afegir sabor al menjar sense sal, cosa que pot augmentar la producció de moc. Feu una amanida que inclogui creixents, cebes i api rematada amb un apòsit que contingui suc de llimona, oli d’oliva i julivert. Per berenar, feu hummus amb cigrons, julivert, pinyons, oli d'oliva, all, suc de llimona i tahini i serveix-lo amb les verdures preferides.
