Sabeu que cal romandre hidratat bevent molta aigua cada dia. Però de vegades té un gust tan… avorrit. Hi ha maneres fàcils de mantenir-lo interessant sense afegir sucre i calories? Sí! Hem parlat amb diversos experts sobre les seves receptes preferides d'aigua en infusió. Aquestes refrescants idees d’aigua de spa us evitaran aconseguir una beguda o soda amb fruites ensucrades i calentes. El sabor de l’aigua del balneari és dolç i subtil, i ofereix una manera atractiva d’aprimar la seva aportació d’aigua diària i mantenir-se hidratada. Segueix llegint per obtenir més informació sobre aquestes 12 receptes d'aigua termal per veure quines t'agradaria provar: opcionals massatges en pedra calenta i túnica esponjosa.
Sabeu que cal romandre hidratat bevent molta aigua cada dia. Però de vegades té un gust tan… avorrit. Hi ha maneres fàcils de mantenir-lo interessant sense afegir sucre i calories? Sí! Hem parlat amb diversos experts sobre les seves receptes preferides d'aigua en infusió. Aquestes refrescants idees d’aigua de spa us evitaran aconseguir una beguda o soda amb fruites ensucrades i calentes. El sabor de l’aigua del balneari és dolç i subtil, i ofereix una manera atractiva d’aprimar la seva aportació d’aigua diària i mantenir-se hidratada. Segueix llegint per obtenir més informació sobre aquestes 12 receptes d'aigua termal per veure quines t'agradaria provar: opcionals massatges en pedra calenta i túnica esponjosa.
1. Introducció a la infusió de l'aigua
Els gustos i preferències són personals, per la qual cosa podreu veure aquesta variació en la quantitat d’ingredients i els temps d’infusió a les receptes següents. Es fomenta l’experimentació. Una norma, però, és sempre rentar productes frescos abans de l’ús. També haureu de mantenir refrigerada l’aigua en infusió per evitar el malbaratament. A més, podeu optar per eliminar les escorces de cítrics, però deixar-ne les pessebres realment aportarà més sabor cítric a l'aigua. Però si es deixa massa temps les branques, el gust es pot tornar amarg. El que constitueix "massa temps" és subjectiu i una qüestió de gustos.
Els gustos i preferències són personals, per la qual cosa podreu veure aquesta variació en la quantitat d’ingredients i els temps d’infusió a les receptes següents. Es fomenta l’experimentació. Una norma, però, és sempre rentar productes frescos abans de l’ús. També haureu de mantenir refrigerada l’aigua en infusió per evitar el malbaratament. A més, podeu optar per eliminar les escorces de cítrics, però deixar-ne les pessebres realment aportarà més sabor cítric a l'aigua. Però si es deixa massa temps les branques, el gust es pot tornar amarg. El que constitueix "massa temps" és subjectiu i una qüestió de gustos.
2. Aigua tarragonina-cogombre
"El cogombre és una base d'aigua de spa", va dir Ashton Keefe, propietari de Ashton Keefe Culinary Lifestyle Services a Nova York. De vegades, la gent passa per alt les herbes frondoses i delicioses com l'estragó, tot i que les dues són una combinació ideal per a un balneari veritablement luxós. "El tarragoní i el cogombre tenen una sensació salada i elegant", explica Keefe. Per fer aigua d’estragó-cogombre de Keefe, talleu finament la meitat d’un cogombre. Col·loqueu un munt d'estragó fresc en un recipient gran i amaniu-lo suaument amb una espàtula o la part posterior d'una cullera de fusta per alliberar el seu sabor. Afegiu les rodanxes de cogombre. Aboqueu-hi tres litres d’aigua filtrada i refredeu-los a la nevera abans de servir-los. El tarragoní té alguns dels nivells més alts d’antioxidants entre les herbes, afegeix Keefe, fent que aquest aigua del spa sigui refrescant, deliciosa i saludable.
"El cogombre és una base d'aigua de spa", va dir Ashton Keefe, propietari de Ashton Keefe Culinary Lifestyle Services a Nova York. De vegades, la gent passa per alt les herbes frondoses i delicioses com l'estragó, tot i que les dues són una combinació ideal per a un balneari veritablement luxós. "El tarragoní i el cogombre tenen una sensació salada i elegant", explica Keefe. Per fer aigua d’estragó-cogombre de Keefe, talleu finament la meitat d’un cogombre. Col·loqueu un munt d'estragó fresc en un recipient gran i amaniu-lo suaument amb una espàtula o la part posterior d'una cullera de fusta per alliberar el seu sabor. Afegiu les rodanxes de cogombre. Aboqueu-hi tres litres d’aigua filtrada i refredeu-los a la nevera abans de servir-los. El tarragoní té alguns dels nivells més alts d’antioxidants entre les herbes, afegeix Keefe, fent que aquest aigua del spa sigui refrescant, deliciosa i saludable.
3. Aigua-Cogombre-Calç
La síndria i el cogombre són sabors lleugers i refrescants, cosa que els converteix en perfectes per a l’aigua del spa. "La síndria deixarà l'aigua amb un sabor dolç, amb una tonalitat rosada i molts antioxidants", diu Lori Kenyon Farley, cofundadora de Ritual Wellness a Irvine, Califòrnia. "Aquesta beguda refrescant et deixarà sentir descansat i brillant." S'ha trobat que el suc de síndria ajuda a la recuperació muscular després de l'exercici i els cogombres són una bona font de vitamina K i ajuden a reduir la inflamació. Per fer, omplir un càntir amb dos litres d’aigua. Afegiu-hi una tassa de síndria pelada i tallada de cubs, una picada de cogombre gran i una llesca de llima. Deixeu reposar la barreja durant la nit. A continuació, descarteu els trossos de síndria, però deixeu l’altra fruita (tot i que potser voldreu treure la calç si no la beureu immediatament per evitar l’amargor). Serviu aigua amb una llesca de calç fresca.
La síndria i el cogombre són sabors lleugers i refrescants, cosa que els converteix en perfectes per a l’aigua del spa. "La síndria deixarà l'aigua amb un sabor dolç, amb una tonalitat rosada i molts antioxidants", diu Lori Kenyon Farley, cofundadora de Ritual Wellness a Irvine, Califòrnia. "Aquesta beguda refrescant et deixarà sentir descansat i brillant." S'ha trobat que el suc de síndria ajuda a la recuperació muscular després de l'exercici i els cogombres són una bona font de vitamina K i ajuden a reduir la inflamació. Per fer, omplir un càntir amb dos litres d’aigua. Afegiu-hi una tassa de síndria pelada i tallada de cubs, una picada de cogombre gran i una llesca de llima. Deixeu reposar la barreja durant la nit. A continuació, descarteu els trossos de síndria, però deixeu l’altra fruita (tot i que potser voldreu treure la calç si no la beureu immediatament per evitar l’amargor). Serviu aigua amb una llesca de calç fresca.
4. Aigua termal d'aranja-alfàbrega
"L'alfàbrega dolça es combina perfectament amb el pomelo menys àcid per obtenir un sabor i una essència cítriques més suaus", explica Cheryl Najafi, experta en estil de vida i entreteniment de Cherylstyle.com i l'autora de "Mother Daughter Plats". Per fer aigua amb spa d'aigua d'alfàbrega d'aranja, utilitzeu una espàtula o la part posterior d'una cullera gran de fusta per cremar quatre rams d'alfàbrega fresca. Col·loqueu l’alfàbrega en un càntir, afegiu-hi un galó d’aigua i deixeu que la barreja s’enrosseixi durant dues hores aproximadament. A continuació, tallem un pomelo en rodanxes circulars gruixudes i descartem les peces finals per evitar l'amargor. Afegiu les rodanxes d'aranja i una mica de gel al càntir i deixeu-ho refredar durant dues hores més abans de servir.
Crèdit: Anne Dale / Demand Media"L'alfàbrega dolça es combina perfectament amb el pomelo menys àcid per obtenir un sabor i una essència cítriques més suaus", explica Cheryl Najafi, experta en estil de vida i entreteniment de Cherylstyle.com i l'autora de "Mother Daughter Plats". Per fer aigua amb spa d'aigua d'alfàbrega d'aranja, utilitzeu una espàtula o la part posterior d'una cullera gran de fusta per cremar quatre rams d'alfàbrega fresca. Col·loqueu l’alfàbrega en un càntir, afegiu-hi un galó d’aigua i deixeu que la barreja s’enrosseixi durant dues hores aproximadament. A continuació, tallem un pomelo en rodanxes circulars gruixudes i descartem les peces finals per evitar l'amargor. Afegiu les rodanxes d'aranja i una mica de gel al càntir i deixeu-ho refredar durant dues hores més abans de servir.
5. El Deliciós
Per als hostes spa de l'Hotel del Coronado a San Diego, Califòrnia, la supervisora del balneari Janette Logan va crear The Del-icious spa water. "La menta recol·lectada localment del nostre jardí d'herbes s'utilitza per augmentar el flux de sang i alleujar la inflamació", diu Logan. "Les maduixes s'utilitzen pel seu gran contingut en vitamines i gust agradable, mentre que els cogombres tenen una propietat natural de refrigeració". Per preparar, talleu un cogombre, talleu una poma i un quart de 10 maduixes. Col·loqueu la menta fresca en un recipient i remeneu-la lleugerament amb una espàtula o la part posterior d’una cullera de fusta per alliberar el seu sabor. Afegiu els ingredients a 64 unces d'aigua. Refrigereu-ho durant una hora i serviu-ho sobre gel.
Crèdit: Anne Dale / Demand MediaPer als hostes spa de l'Hotel del Coronado a San Diego, Califòrnia, la supervisora del balneari Janette Logan va crear The Del-icious spa water. "La menta recol·lectada localment del nostre jardí d'herbes s'utilitza per augmentar el flux de sang i alleujar la inflamació", diu Logan. "Les maduixes s'utilitzen pel seu gran contingut en vitamines i gust agradable, mentre que els cogombres tenen una propietat natural de refrigeració". Per preparar, talleu un cogombre, talleu una poma i un quart de 10 maduixes. Col·loqueu la menta fresca en un recipient i remeneu-la lleugerament amb una espàtula o la part posterior d’una cullera de fusta per alliberar el seu sabor. Afegiu els ingredients a 64 unces d'aigua. Refrigereu-ho durant una hora i serviu-ho sobre gel.
6. Aigua de spa llimona-romaní
"L'aigua de la llimona del romaní de llimona atrau i millora el sabor del fragant romaní", afirma Najafi. Per fer aigua amb spa de romaní de llimona, utilitzeu una espàtula o la part posterior d’una cullera gran de fusta per embrutar tres rams de romaní. Col·loqueu el romaní al fons d’un càntir i afegiu-hi un galó d’aigua; deixar enfarinar dues hores aproximadament. Talleu dues llimones a rodanxes circulars gruixudes i descarteu les peces finals. Afegiu les rodanxes de llimona i una mica de gel al càntir i deixeu-ho refredar durant dues hores més abans de servir. Afegiu gel quan calgui.
Crèdit: Anne Dale / Demand Media"L'aigua de la llimona del romaní de llimona atrau i millora el sabor del fragant romaní", afirma Najafi. Per fer aigua amb spa de romaní de llimona, utilitzeu una espàtula o la part posterior d’una cullera gran de fusta per embrutar tres rams de romaní. Col·loqueu el romaní al fons d’un càntir i afegiu-hi un galó d’aigua; deixar enfarinar dues hores aproximadament. Talleu dues llimones a rodanxes circulars gruixudes i descarteu les peces finals. Afegiu les rodanxes de llimona i una mica de gel al càntir i deixeu-ho refredar durant dues hores més abans de servir. Afegiu gel quan calgui.
7. Pebres dolços Aigua Spa
Najafi va escollir pebrots dolços per aromatitzar aquesta aigua perquè ofereixen "un gust refrescant i inesperat". Els pebrots dolços no solament infonen la beguda amb un sabor vigoritzant, sinó que també s’omplen de vitamina hidrosoluble C. Un dels molts beneficis d’aquesta vitamina és la seva capacitat d’actuar com a antioxidant, ajudant a protegir les cèl·lules del cos del danys dels radicals lliures. Per fer l’aigua del balneari, renteu-les a la meitat i traieu les llavors de dues tasses de pebrots dolços (verds, vermells i grocs). Col·loqueu els pebrots al fons d’un càntir. Afegiu un galó d’aigua i una mica de gel. Refresc durant quatre hores abans de servir.
Crèdit: Anne Dale / Demand MediaNajafi va escollir pebrots dolços per aromatitzar aquesta aigua perquè ofereixen "un gust refrescant i inesperat". Els pebrots dolços no solament infonen la beguda amb un sabor vigoritzant, sinó que també s’omplen de vitamina hidrosoluble C. Un dels molts beneficis d’aquesta vitamina és la seva capacitat d’actuar com a antioxidant, ajudant a protegir les cèl·lules del cos del danys dels radicals lliures. Per fer l’aigua del balneari, renteu-les a la meitat i traieu les llavors de dues tasses de pebrots dolços (verds, vermells i grocs). Col·loqueu els pebrots al fons d’un càntir. Afegiu un galó d’aigua i una mica de gel. Refresc durant quatre hores abans de servir.
8. Aigua de pinya-llimona
Tot i que certament podeu utilitzar l'aigua de l'aixeta per a aquestes receptes, Keefe prefereix utilitzar l'aigua filtrada per a les seves aigües termals. Ella considera que "l'aigua filtrada o embotellada permet els sabors més nets de les addicions", com les de l'aigua amb llimona de pinya. "La pinya i la llimona proporcionen un sabor dolç i àcid refrescant i té un sabor cent vegades millor que l'aigua sola", afirma Keefe. Ambdues fruites també es carreguen d’antioxidant vitamina C. Per combinar, combinar tres litres d’aigua filtrada, una tassa de pinya cubada i una llimona en rodanxes fines. Refredeu la beguda a la nevera abans de servir.
Crèdit: Anne Dale / Demand MediaTot i que certament podeu utilitzar l'aigua de l'aixeta per a aquestes receptes, Keefe prefereix utilitzar l'aigua filtrada per a les seves aigües termals. Ella considera que "l'aigua filtrada o embotellada permet els sabors més nets de les addicions", com les de l'aigua amb llimona de pinya. "La pinya i la llimona proporcionen un sabor dolç i àcid refrescant i té un sabor cent vegades millor que l'aigua sola", afirma Keefe. Ambdues fruites també es carreguen d’antioxidant vitamina C. Per combinar, combinar tres litres d’aigua filtrada, una tassa de pinya cubada i una llimona en rodanxes fines. Refredeu la beguda a la nevera abans de servir.
9. Aigua termal amb infusió de meló
"Els melons són una font excel·lent de vitamina C", afirma la nutricionista dietista, Vandana Sheth. La vitamina C és més que un antioxidant. També ajuda que el vostre sistema immune funcioni correctament per protegir el cos de les malalties i millora l’absorció del ferro dels aliments vegetals. Per barrejar un lot d’aigua de spa amb infusió de meló de Sheth, poseu un quart de tassa de meló cubellat de mel, una quarta tassa de cantaloup i una quarta tassa de síndria cubada en un gran càntir d’aigua, d’uns dos a tres litres. Escalfeu la barreja a la nevera durant un parell d’hores i serviu-la amb gel.
Relacionat: Conegueu les dones que canvien de salut i benestar
Crèdit: Anne Dale / Demand Media"Els melons són una font excel·lent de vitamina C", afirma la nutricionista dietista, Vandana Sheth. La vitamina C és més que un antioxidant. També ajuda que el vostre sistema immune funcioni correctament per protegir el cos de les malalties i millora l’absorció del ferro dels aliments vegetals. Per barrejar un lot d’aigua de spa amb infusió de meló de Sheth, poseu un quart de tassa de meló cubellat de mel, una quarta tassa de cantaloup i una quarta tassa de síndria cubada en un gran càntir d’aigua, d’uns dos a tres litres. Escalfeu la barreja a la nevera durant un parell d’hores i serviu-la amb gel.
Relacionat: Conegueu les dones que canvien de salut i benestar
10. Aigua de maduixa-kiwi
Aquesta recepta d'aigua de kiwi de maduixes de Farley és un substitut satisfactori per a begudes més dolces. "El sabor tangiu únic del kiwi és el contrapunt perfecte per al sabor dolç de les maduixes, creant un suc deliciós que et fa pensar en vacances i relaxació", diu. L’aigua de kiwi de maduixes és especialment bella, amb les seves rodanxes de fruita vermella i verda, i també proporciona una bona dosi de vitamina C. Per preparar, talleu un quart de maduixes i peleu i talleu sis kiwis. Col·loqueu les maduixes, els kiwis i uns rams de menta fresca en un càntir i ompliu-lo amb uns dos o tres litres d’aigua. Refredeu l’aigua durant dues hores com a mínim perquè la fruita hi pugui infondre. Serviu sobre gel amb un raig de menta fresca.
Crèdit: Anne Dale / Demand MediaAquesta recepta d'aigua de kiwi de maduixes de Farley és un substitut satisfactori per a begudes més dolces. "El sabor tangiu únic del kiwi és el contrapunt perfecte per al sabor dolç de les maduixes, creant un suc deliciós que et fa pensar en vacances i relaxació", diu. L’aigua de kiwi de maduixes és especialment bella, amb les seves rodanxes de fruita vermella i verda, i també proporciona una bona dosi de vitamina C. Per preparar, talleu un quart de maduixes i peleu i talleu sis kiwis. Col·loqueu les maduixes, els kiwis i uns rams de menta fresca en un càntir i ompliu-lo amb uns dos o tres litres d’aigua. Refredeu l’aigua durant dues hores com a mínim perquè la fruita hi pugui infondre. Serviu sobre gel amb un raig de menta fresca.
11. Berry Bonanza Spa Water
A més del seu sabor deliciós, "es coneix que totes les baies d'aquesta recepta tenen beneficis antioxidants i vitamines", explica Sheth. A més de la vitamina C, les baies també contenen ellagitannines, un compost orgànic hidrosoluble natural que s'ha demostrat que inhibeix certs tipus de càncer. Per fer aigua spa de bonança de la fruita de Sheth, renteu i assequeu una quarta tassa de gerds, una quarta tassa de nabius i una quarta tassa de maduixes. Talleu les baies en trossos grossos i grossos. Afegiu les baies a un càntir d’aigua i deixeu-ho refredar a la nevera un parell d’hores abans de servir.
Crèdit: Anne Dale / Demand MediaA més del seu sabor deliciós, "es coneix que totes les baies d'aquesta recepta tenen beneficis antioxidants i vitamines", explica Sheth. A més de la vitamina C, les baies també contenen ellagitannines, un compost orgànic hidrosoluble natural que s'ha demostrat que inhibeix certs tipus de càncer. Per fer aigua spa de bonança de la fruita de Sheth, renteu i assequeu una quarta tassa de gerds, una quarta tassa de nabius i una quarta tassa de maduixes. Talleu les baies en trossos grossos i grossos. Afegiu les baies a un càntir d’aigua i deixeu-ho refredar a la nevera un parell d’hores abans de servir.
12. Aigua Spa de cogombre-menta
L’aigua de spa de infecció de cogombres i menta infundida de Sheth ofereix els sabors clàssics que es serveixen en els spas, juntament amb alguns beneficis per a la salut. La menta conté àcid rosmarinic, una substància amb accions antioxidants, antivirals, antibacterianes i antiinflamatòries i els cogombres són una bona font de vitamines C i K. Per fer aigua de spa de menta de cogombre, rentar, assecar i tallar un cogombre. Assegureu-vos de mantenir la pell en la majoria dels nutrients beneficiosos que es troben en aquesta part de la verdura. Netegeu i assequeu un raig de fulles de menta fresca, després enrossiu-les lleugerament amb una espàtula o la part posterior d’una cullera de fusta. Afegiu el cogombre i la menta a un càntir d’uns dos litres d’aigua. Refredeu l’aigua a la nevera durant una o dues hores per deixar que els sabors es fonguin.
Crèdit: Anne Dale / Demand MediaL’aigua de spa de infecció de cogombres i menta infundida de Sheth ofereix els sabors clàssics que es serveixen en els spas, juntament amb alguns beneficis per a la salut. La menta conté àcid rosmarinic, una substància amb accions antioxidants, antivirals, antibacterianes i antiinflamatòries i els cogombres són una bona font de vitamines C i K. Per fer aigua de spa de menta de cogombre, rentar, assecar i tallar un cogombre. Assegureu-vos de mantenir la pell en la majoria dels nutrients beneficiosos que es troben en aquesta part de la verdura. Netegeu i assequeu un raig de fulles de menta fresca, després enrossiu-les lleugerament amb una espàtula o la part posterior d’una cullera de fusta. Afegiu el cogombre i la menta a un càntir d’uns dos litres d’aigua. Refredeu l’aigua a la nevera durant una o dues hores per deixar que els sabors es fonguin.
13. Citrus Blend Spa Water
Les taronges, llimones i llimes de la recepta d'aigua termal amb barreja de cítrics creen una deliciosa barreja de dolç i tarta. Els cítrics també ofereixen beneficis per a la salut. "Són conegudes totes les fruites d'aquesta aigua termal com a bones fonts de vitamina C", afirma Sheth. Tot i que no obtindreu tots els avantatges de les fruites que utilitzeu per infondre l’aigua, encara esteu rebent alguns dels nutrients. Per a fer aquesta aigua termal, es pot rentar i assecar una taronja, una llimona i una calç. Tallem cada fruita en rodanxes fines i descartem les peces finals. Afegiu les llesques a tres litres d’aigua i deixeu que la barreja s’enfonsi a la nevera una o dues hores abans de servir.
Crèdit: Anne Dale / Demand MediaLes taronges, llimones i llimes de la recepta d'aigua termal amb barreja de cítrics creen una deliciosa barreja de dolç i tarta. Els cítrics també ofereixen beneficis per a la salut. "Són conegudes totes les fruites d'aquesta aigua termal com a bones fonts de vitamina C", afirma Sheth. Tot i que no obtindreu tots els avantatges de les fruites que utilitzeu per infondre l’aigua, encara esteu rebent alguns dels nutrients. Per a fer aquesta aigua termal, es pot rentar i assecar una taronja, una llimona i una calç. Tallem cada fruita en rodanxes fines i descartem les peces finals. Afegiu les llesques a tres litres d’aigua i deixeu que la barreja s’enfonsi a la nevera una o dues hores abans de servir.
14. Què en penses?
Què en penses d’aquestes idees d’aigua termal? Tens previst provar alguna de les receptes aquí? Tens a casa la teva versió d'aigua termal? Quines són algunes de les vostres combinacions de sabors preferides? Comparteix els teus pensaments i idees a continuació.
Crèdit: Anne Dale / Demand MediaQuè en penses d’aquestes idees d’aigua termal? Tens previst provar alguna de les receptes aquí? Tens a casa la teva versió d'aigua termal? Quines són algunes de les vostres combinacions de sabors preferides? Comparteix els teus pensaments i idees a continuació.
