La vitamina D és un d’aquests nutrients essencials que fa molta broma. Tot i que es tracta d’una vitamina soluble en greixos que el cos produeix quan s’exposa al sol, cosa que explica per què s’anomena habitualment la “vitamina del sol”, s’estima que el 50 per cent de la població mundial té una deficiència de vitamina D, segons un article del 2012. publicat a la Revista de Farmacologia i Farmacoterapèutica .
Moltes persones prenen la seva dosi diària mitjançant suplements i es considera que la clínica Mayo pren la dosi adequada (que és de 600 UI, segons els Instituts Nacionals de Salut (NIH)). No obstant això, hi ha alguns pensaments que els suplements de vitamina D poden conduir a una panxa distesa.
Massa vitamina D provoca gasos i inflor?
No obstant això, superar la quantitat diària recomanada de vitamina D durant un període de temps prolongat pot provocar efectes secundaris desagradables. "Com que la vitamina D és soluble en greixos, el seu cos emmagatzema l'excés, i això pot conduir a la toxicitat si se n'aprofita massa", explica a LIVESTRONG.com Angie Kuhn, RDN, directora de recerca i nutrició de Persona Nutrition.
Afegeix que els símptomes típics de la sobrecàrrega de vitamina D inclouen inflor i gasos associats amb restrenyiment, diarrea i altres problemes intestinals. FYI: Les quantitats tòxiques de vitamina D també poden causar debilitat, micció freqüent i pèrdua de pes inexplicable, juntament amb danys al cor, als ronyons i als vasos sanguinis.
La millor manera de determinar el nivell actual de vitamina D és mitjançant un quadre bàsic d’anàlisi de sang, on es mesura la vitamina en forma de 25 hidroxivitamina D, també coneguda amb 25 (OH) D, segons NIH. Els nivells de 50 nmol / L (nanomoles per litre) i superiors es consideren suficients per a la majoria dels adults. Alguna cosa superior a 125 nmol / L és probable que sigui tòxica mentre que els nivells inferiors a 30 nmol / L poden indicar una deficiència.
Per què el seu cos necessita vitamina D
Aquesta vitamina és necessària per a múltiples beneficis per a la salut, com construir i mantenir ossos forts i afavorir l’absorció de calci, un mineral que també contribueix a la salut dels ossos i ajuda a la funció muscular i a la transmissió nerviosa.
"La vitamina D també és coneguda per ajudar a la salut digestiva, i té efectes antiinflamatoris i moduladors immunes, per la qual cosa els deficients d'aquesta vitamina són més susceptibles a la infecció", afirma Kuhn.
De fet, hi ha una alta prevalença de deficiència de vitamina D entre els pacients amb síndrome de l’intestí irritable (SII), segons un estudi de gener de 2018 a la Revista Europea de Clínica Nutrició . Si bé es requereix una investigació addicional, aquestes troballes inicials suggereixen que els suplements de vitamina D poden ajudar a alleujar alguns dels símptomes habituals associats al SII, com ara restrenyiment, diarrea, inflor i dolor abdominal.
"El cos també utilitza vitamina D per fabricar colesterol, que és necessari per produir hormones, construir teixits i crear bilis al fetge", afirma Kuhn. "I aquests efectes han comportat possibles implicacions en la fisiopatologia de malalties mediades per la immunitat, inclosa la malaltia inflamatòria intestinal (IBD)".
La línia de fons
La vitamina D pot ser més coneguda pel seu paper vital en la salut dels ossos, però també s'ha demostrat que és un nutrient important en el manteniment i la restauració del benestar gastrointestinal. Així, tot i que obtenint prou aquesta vitamina pot ajudar a mantenir el gas crònic i la inflor a ratlla, massa vitamina D pot comportar dificultats digestives i produir gasos i inflor.
Tingueu en compte que és poc probable que els nord-americans tinguin nivells tòxics de vitamina D, segons la NIH. En un estudi de deu anys sobre més de 20.000 pacients, només 37 persones (0, 2 per cent) van mostrar nivells superiors a 100 nmol / L, tot i que només una persona es va classificar com a clínicament tòxica amb un valor de 25 (OH) D de 364 nmol / L, segons l’estudi de maig de 2015 al procediment de la clínica Mayo.
A més, la NIH afegeix que és impossible absorbir nivells tòxics de vitamina D dels raigs solars. I atès que pocs aliments contenen vitamina D, es troba en peixos grassos, com el salmó i la tonyina, així com en cereals fortificats, llet i sucs, la presa de megadoses regulars de suplements de vitamina D seria la causa més probable d'aquest rar diagnòstic.
