Per què la pizza em dóna diarrea?

Taula de continguts:

Anonim

Si menjar pizza resulta en un viatge ràpid al bany, és important descobrir el problema subjacent que causa la teva diarrea. Els episodis de diarrea després de menjar pizza poden ser deguts a algun dels diversos problemes de salut o a la preparació d'aliments o contaminants inadequats. Abordar la causa de les seves molèsties d’estómac pot ajudar a alleujar els efectes vergonyosos o saber quan has de demanar consell mèdic.

La pizza cuita pot causar diarrea. Crèdit: grafvision / iStock / Getty Images

Consell

Els trastorns digestius, inclosa la diarrea, després de menjar pizza poden ser el resultat d’una al·lèrgia alimentària, una intolerància, sensibilitat al gluten o intoxicacions alimentàries.

Símptomes d’intolerància a la lactosa

Quan el cos no produeix prou lactasa (l’enzim que descompon la lactosa dels productes lactis), podríeu tenir episodis de diarrea després de consumir el formatge a base de llet a la pizza. Segons l'Institut Nacional de Diabetis i Trastorns Digestius i Ronyons, els símptomes de la intolerància a la lactosa poden començar en poques hores després de menjar el menjar lacti i poden incloure:

  • Inflor
  • Diarrea
  • Gas
  • Nàusees
  • Dolor a l’abdomen
  • Els sonors "grunyits" de l'estómac
  • Vomitar

Al·lèrgia als ingredients a la pizza

Si sou al·lèrgic a un o diversos ingredients del vostre menjar salpicat preferit, el consum pot causar símptomes lleus a greus, inclosa la diarrea, en qüestió de minuts a diverses hores. Els lactis, el blat i el marisc són alguns dels al·lèrgens comuns que es poden relacionar amb els ingredients que es troben a la pizza.

A més dels trastorns digestius, els signes d'al·lèrgia de la pizza poden incloure:

  • Picor de pell, èczema, urticària o enrogiment al voltant de la boca o els ulls
  • Nàusees o vòmits
  • Mal de panxa
  • Congestió nasal o un nas corrent
  • Esternuts
  • Sabor estrany a la boca

Si menjar pizza fa que s’inflin la llengua o si teniu problemes per empassar, dolors al pit i dificultat per respirar en pocs minuts, aquests són signes de xoc anafilàctic. El xoc anafilàctic pot ser fatal si no rebeu tractament d’emergència de seguida.

Sensibilitat al gluten o malaltia celíaca

Contaminació per preparació inadequada

Els aliments manipulats de manera inadequada poden contaminar-se i conduir a malalties transmeses pels aliments. Això pot passar si la carn de la vostra pizza no es cuinava a la temperatura adequada o si el pastís totalment cuit es va tallar en una superfície que va entrar en contacte amb carn poc cuita o amb altres aliments contaminats.

Els cuiners que no es renten les mans a fons també poden molestar els seus entrants. En condicions no sanitàries, bacteris o paràsits entren a la pizza, provocant diarrea. Si teniu una malaltia transmesa per l’aliment, potser no podreu controlar el trànsit intestinal, experimentar crampes a la vostra zona abdominal o presentar febre.

Si els seus símptomes de diarrea tenen una durada superior a dos dies, van acompanyats de febre i vòmits, o si les femtes són negres i quines, hauríeu de veure immediatament el vostre metge.

Per què la pizza em dóna diarrea?