Hi ha avantatges clars i importants per a la salut de menjar l’esmorzar. Tenir aquest àpat és més important que quan el mengeu. Si els matins són flexibles i en teniu control quan us asseureu a la taula, potser val la pena menjar el menjar tan aviat com us desperteu.
Beneficis d’esmorzar
Fins i tot si espereu una estona per esmorzar després de despertar-vos, encara feu un favor. Un esmorzar diari ajuda a frenar la fam més tard del dia, redueix el risc d’obesitat, l’anima a prendre decisions més saludables i t’aporta més energia per a l’activitat física i l’exercici. El nutricionista "Menjant bé", Brierley Wright, MS, RD, també assenyala que els menjadors de l'esmorzar acostumen a tenir nivells de colesterol més baixos i són capaços d'obtenir nutrients essencials més saludables, com ara fibra, calci, zinc i ferro.
Cronologia
L’esmorzar comenceu el metabolisme al matí, de manera que menjar poc després de despertar-vos pot augmentar el vostre nivell d’energia de seguida i animar-vos a ser més actiu durant el matí i la tarda. Els nivells de sucre en sang són naturalment baixos quan es desperta, de manera que menjar en uns 60 minuts després de despertar-se pot ajudar a prevenir un accident complet de sucre en sang. Tanmateix, si espereu fins gairebé l’hora de dinar per menjar, la vostra energia pot arrossegar i podríeu acabar de menjar massa durant el primer àpat del dia, explica la Florida International University.
Sentir fam
No tothom se sent rabosa quan es desperta al matí. Si no teniu ganes de menjar just després d’haver-vos aixecat, el fet d’explotar-vos en un àpat us pot fer sentir incòmode, així que Wright diu que està bé esperar una estona abans d’esmorzar. "Menjar l'esmorzar no ha de ser el primer que facis cada dia", assenyala. "Només assegureu-vos que quan mengeu, el vostre menjar és alguna cosa que us mantindrà durant unes hores." Per a un àpat d’alta energia, la dietista "Cooking Light", Holley Johnson Grainger, MS, RD, recomana triar aliments que ofereixen greixos saludables, proteïnes magres i hidrats de carboni complexos, com ara formatge de corda amb galetes integrals o mantega de nou i blat integral. magdalena.
