El liti és més conegut com a medicació de recepta utilitzada per tractar trastorns psiquiàtrics. Tanmateix, us pot sorprendre saber que hi ha fonts naturals de liti. Tot i que no és un nutrient essencial, s'ha teoritzat que petites dosis de metall poden protegir contra la caiguda mental.
Molts dels aliments rics en liti també són rics en altres nutrients que fomenten la salut que afavoreixen el benestar general i, certament, poden aportar una sana incorporació a qualsevol pla de dieta. No obstant això, hi ha una evidència que el liti pot millorar la salut i la funció cerebral i reduir el risc de patir malalties com la demència i la malaltia d’Alzheimer.
Consell
El liti es troba en quantitats de traces en molts aliments sencers diferents, incloent patates, tomàquets, cereals, col i aigua mineral. Tanmateix, la quantitat de liti pot variar segons la zona del país o del món on es cultiva l'aliment.
Què és el liti?
Pot ser difícil de recordar, però és possible que primer tingueu informació sobre el liti a la classe de química com a element que hi ha a sota de l’hidrogen de la taula periòdica. Es va descobrir per primera vegada el 1817, segons un article de maig de 2019 publicat a Biological Trace Element Research , el liti es troba a l'escorça terrestre i quan en forma sòlida és un dels elements menys densos.
S'ha suggerit que el liti pot ser un nutrient essencial, cosa que significa que el cos necessita una dosi regular del metall per al seu funcionament normal. Segons els autors de l'article en Biological Trace Element Research , s'ha proposat que una persona de 154 lliures necessiti 1.000 micrograms de liti al dia, o uns 6, 5 micrograms per lliura. Tanmateix, els autors també assenyalen que la distribució de liti a l'escorça terrestre i el sòl varia significativament a tot el món.
Tot i que no hi ha síndrome deficient de liti, segons una revisió de febrer de 2018 publicada a Journal of Clinical Psychiatry and Neuroscience , s'ha notat que les persones amb deficiència de liti solen tenir estats d'ànim inestables i augment de l'agitació. Les deficiències de liti també estan associades a un augment de la taxa de suïcidi i delictes violents.
Malgrat algunes evidències que donen suport a la necessitat de liti de l'organisme, el Consell d'Alimentació i Nutrició dels Instituts de Medicina no ha inclòs el liti en cap de les taules de recomanació de nutrients.
Trastorns de liti i psiquiàtrics
El liti s'ha utilitzat com a tractament per al trastorn bipolar des de 1949, segons la revisió de Biological Trace Element Research . El trastorn bipolar és un trastorn del cervell que provoca canvis anormals en l’estat d’ànim que afecten les activitats quotidianes. Les persones amb trastorn bipolar en general fluctuen entre els estats de depressió i de mania, cosa que provoca un estat d’ànim frenètic o anormalment excitat que afecta el comportament i el son.
Segons MedlinePlus, el liti es prescriu per evitar episodis de mania. Funciona disminuint l’activitat anormal al cervell que causa l’estat d’ànim excitat. Per beneficiar-se del medicament, les persones amb trastorn bipolar han de prendre-les cada dia per tal de mantenir els nivells de liti elevats i estables. Segons la clínica Mayo, les dosis de liti varien segons l’edat i el pes, però la majoria dels adults necessiten 1.200 mil·ligrams al dia.
Per perspectiva, 1.000 micrograms de liti (quantitat proposada per evitar la deficiència de liti) és igual a 1 mil·ligram de liti. Les necessitats de liti per al tractament del trastorn bipolar són significativament superiors a les necessitats proposades per evitar una deficiència i protegir-se dels canvis d’estat d’ànim i de conducta.
Aliments rics en liti
Hi ha moltes fonts naturals de liti que poden ajudar-vos a satisfer les necessitats de liti proposades. Tanmateix, aquesta quantitat de liti en productes alimentaris pot variar segons la zona del món en què es cultivi els aliments, així com de la època de l'any. Segons la revisió de Biological Trace Element Research , la ingesta general de liti a Europa és baixa, però la quantitat consumida és major durant els mesos d’hivern que els mesos d’estiu.
Segons Biological Trace Element Research , les fonts naturals de liti inclouen:
- Nous: 8, 8 micrograms per gram de pes sec
- Cereals: 4, 4 micrograms per gram de pes sec
- Peix: 3, 1 micrograms per gram de pes sec
- Vegetals: 2, 3 micrograms per gram de pes sec
- Xampinyons: 0, 19 micrograms per gram de pes sec
- Lactis: 0, 5 micrograms per gram de pes sec
- Carns: 0, 012 micrograms per gram de pes sec
Si voleu afegir els aliments rics en liti a la vostra dieta per millorar els vostres nivells de liti, els autors de la revisió de Biological Trace Element Research assenyalen que els cereals, les patates, els tomàquets, la col i algunes aigües minerals són les millors fonts de metall.
El liti també es troba en diverses espècies, incloent el coriandre, la nou moscada i el comí. Tanmateix, la quantitat de liti en aquestes espècies pot variar segons la regió del món que es cultiva l’espècia.
L’aigua de l’aixeta també és una font de liti, però la quantitat varia significativament.
Liti i demència
Segons l’Organització Mundial de la Salut, la demència afecta a 50 milions de persones a tot el món i cada any 10 milions de persones acaben de diagnosticar-se. La demència és una condició progressiva que provoca una disminució de la funció cognitiva que afecta la qualitat de vida, i es considera una de les principals causes de discapacitat i dependència de la població envellida.
Una exposició a llarg termini i més elevada a liti en aigua potable pot disminuir el risc de demència, segons un estudi d’octubre de 2017 publicat a JAMA Psychiatry . Aquest estudi de control de casos nidificat, basat en la població, danès a nivell nacional, va incloure més de 70.000 residents danesos diagnosticats de demència i un conjunt de control format per més de 700.000 persones.
Els investigadors també van utilitzar dades geogràfiques per avaluar la quantitat d’exposició al liti en la població de l’estudi. Segons les conclusions de l'estudi, les persones amb una ingesta més elevada de liti tenien taxes més baixes de demència.
Tot i això, els autors de l'estudi JAMA Psiquiatria del 2017 van assenyalar que, tot i que el liti pot oferir certa protecció contra l'aparició de demència, no poden descartar que els efectes també es puguin deure a altres factors ambientals externs no controlats en l'estudi.
Un estudi similar, publicat també a JAMA Psychiatry el juliol del 2018, va examinar l’associació entre els nivells de liti a l’aigua i l’aparició de la demència, així com el trastorn bipolar als Estats Units. Tot i això, els investigadors d’aquest estudi van controlar altres factors.
Si bé es va notar que hi havia una menor incidència de demència en zones amb majors quantitats de liti a l'aigua, igual que l'estudi danès, quan els investigadors van controlar altres factors, com l'edat, l'accés a l'atenció sanitària i l'ètnia. cap diferència.
