Menjar està pensat per satisfer la gana i les seves papil·les gustatives, però quan no se sent complet després d’un àpat, això pot conduir a menjar més o a sentir-se insatisfet amb el menjar. Si esteu intentant mantenir el pes sota control, un error no sentir-se ple pot ser motiu de preocupació. Sentir-se satisfet després d’un àpat és un procés complicat que implica hormones i el teu cervell. Entendre com es desencadenen els sentiments de plenitud pot ajudar-vos a determinar per què no us sentiu ple després d’un àpat.
Vols baixar de pes o ser més saludable? Uniu-vos al mostrador de calories de MyPlate i accedeix a plans de menjars gratuïts, receptes saludables i entrenaments a casa. A més, tindreu objectius caloris i macro per al vostre viatge de fitness. No us perdeu l’oportunitat de obtenir resultats sorprenents. Inscriu-te avui!
Consell
No sentir-se ple després d’un àpat pot tenir diverses causes, des dels nivells d’hormones fins a les vostres opcions d’aliment.
Les hormones i el cervell
El seu estómac té receptors que envien missatges al teu cervell per dir-ho quan estigui ple. De la mateixa manera que es necessita uns quants timbres per arribar a algú al telèfon, els missatges entre l’estómac i el cervell no són instantanis. Es triga l'estómac uns 15 minuts a assenyalar el seu pàncrees per alliberar l'hormona colecistokinina, cosa que indica que el cervell està ple. Si mengeu massa ràpidament, és possible que les vostres hormones no tinguin cap senyal que esteu plenes.
Menjar atent
Sentir-se ple després de menjar un àpat pot ser de parts iguals físiques, com l'estómac, ja que està ple i mental. La part mental prové de la satisfacció associada a menjar un àpat. Les seves papil·les gustatives i el seu olfacte poden tenir un paper important per ajudar-te a sentir-te ple després d’un àpat.
Densitat energètica
El volum i el nombre de calories poden afectar la sensació de plenitud. Menja aliments amb un consum baix de densitat energètica, cosa que significa que són baixos en calories, així com elevats en granel. Això vol dir que podeu menjar un volum més gran d’aliments sense consumir massa calories. Quan menges aliments baixos en calories, és capaç de menjar-ne més, cosa que pot estirar l’estómac i activar els receptors hormonals que desencadenen sensacions de plenitud.
Penseu-hi així: Menjar dues galetes de xocolata equival a menjar un bol complet d’amanida verda amb tomàquets, cogombres i un apòsit baix en calories. És possible que les galetes i l'amanida tinguin un nombre de calories comparable, però és més probable que l'amanida es deixi sentir plena. Si no us sentiu plens després de menjar, penseu en canviar a aliments que tinguin una densitat baixa en calories.
Resistència a la leptina
Per a alguns, menjar lent i atent no és suficient per crear sensació de plenitud després d’un àpat. Això és degut a que el seu cos no utilitza adequadament l’hormona leptina, que s’associa a sentiments de plenitud i plaer després de menjar, segons les publicacions de Harvard Health. Normalment, la leptina interactua amb el cervell després d’un àpat i el cervell envia un senyal per deixar de menjar. Si experimenteu resistència a la leptina, el vostre cos no pot interpretar amb precisió els senyals per sensacions de plenitud. Com a resultat, potser no se sentirà ple després d’haver acabat de menjar. Parleu amb el vostre metge si no esteu segurs de si el vostre cos utilitza correctament la leptina o les hormones relacionades amb la digestió.
