El consum de begudes refrescants és un problema de salut creixent. Si sou un consumidor de soda habitual, considereu que una soda de 32 unces conté unes 26 culleradetes de sucre, segons l'Acadèmia de Nutrició i Dietètica. L’excés de calories i sucre que contenen les begudes refrescants estan relacionats amb diversos efectes adversos sobre la salut. Proveu de substituir les begudes nutritives per opcions més saludables, com ara aigua aromatitzada, llet de soja i te d'herbes.
Vinculat al fetge gras
Els investigadors del Centre Mèdic Ziv d'Israel van proposar determinar el paper del consum de begudes refrescants en la malaltia hepàtica grassa no alcohòlica o NAFLD, que es produeix quan el greix s'acumula al fetge. L’equip va trobar que el 80 per cent de les persones amb NAFLD que estaven lliures d’altres factors de risc consumien excés de refrescos. L'equip va afirmar que el consum de begudes refrescants era l'única variable independent capaç de predir la presència de fetge gras en el 82, 5 per cent dels casos. L'estudi es va publicar al número d'octubre de 2008 del "Canadian Journal of Gastroenterology".
Vinculat a l’augment de pes
Els investigadors de la Universitat de Yale van analitzar 88 estudis per determinar els efectes sobre la salut del consum de begudes refrescants. L’equip va trobar evidències que el consum de begudes refrescants comportava un excés d’energia no només aportant calories addicionals, sinó també mitjançant l’estimulació de la gana. Els investigadors hipotequen que l’augment ràpid del sucre en sang que les begudes refrescants estimula la fam. L’equip va trobar un enllaç directe al consum de begudes refrescants i a l’augment de pes. La revisió es va publicar a l'edició d'abril de 2007 del "American Journal of Public Health".
Les begudes dietètiques no són la resposta
Si teniu en compte canviar les begudes refrescants, potser voldreu tornar a pensar. Segons la investigació de la Universitat de Texas, la ingesta de soda de dieta està relacionada amb efectes adversos sobre la salut. L'equip va comprovar que consumir una mica de refrescos dietètics està relacionat amb un risc del 36% més gran de desenvolupar síndrome metabòlica i un augment del 67 per cent de diabetis tipus 2. Els resultats de l'estudi es publiquen al número d'abril de 2009 de la revista "Diabetes Care".
Trieu begudes més saludables
És millor disminuir el consum de begudes refrescants i augmentar la quantitat d’aigua que consumeixes cada dia. Proveu de portar amb vosaltres una ampolla d’aigua recarregable perquè tingueu alguna cosa a beure quan arribi la set. Si necessiteu un toc de sabor, proveu d’afegir rodanxes de fruita a l’aigua per tal que s’hi faci gust. Síndria, llimona, llima i préssec són bones opcions. Fins i tot podeu afegir un rajolí de suc de fruites del 100 per cent a aigua escumosa per obtenir un refrescant sabor.
