Avellanes suaus i cremes i xocolata, Nutella és com la mantega de cacauet però més dolça. Com que conté avellanes, Nutella podria proporcionar suport per al cor i alguns nutrients per a la seva dieta. Tot i això, a causa del seu gran contingut en greixos i sucres, en mengeu només de vegades.
Conté proteïnes, ferro i calci
Una porció de 2 cullerades de Nutella té 2 grams de proteïna i un 4 per cent cadascun dels valors diaris de calci i ferro per a aquells en una dieta de 2.000 calories per dia: una quantitat relativament elevada de proteïnes i minerals per una ració petita. mida. El calci és essencial per mantenir els ossos i les dents sans i per ajudar al cos a absorbir altres minerals essencials. El ferro és crucial per a la producció de glòbuls vermells.
Contingut de fibra i avellana
A causa del seu contingut en avellana, una porció de Nutella té un 5 per cent del valor diari de fibra. Tot i que aquesta quantitat és elevada respecte a la mida de la porció, continua caient per sota de la designació de "Bona font de fibra" de 2, 5 grams o més per ració. La fibra dietètica proporciona gran quantitat a la vostra dieta i ajuda amb el suau pas dels residus a través del vostre sistema. Les avellanes també poden proporcionar alguns beneficis per a la salut del cor. Un número del "European Journal of Clinical Nutrition" del 2011 va incloure un estudi que va trobar que menjar 30 grams d'avellanes cada dia durant quatre setmanes va provocar una disminució global dels nivells de colesterol.
Sucre i contingut en greixos
Nutella té 12 grams de greix per ració, amb 110 calories del greix, més de la meitat del nombre total de calories per a una porció. L'Associació Americana del Cor recomana que no s'aconsegueixi més del 25 al 35 per cent de les calories que cada dia provenen del greix. Per a una dieta de 2.000 calories per dia, es tracta de 56 a 77 grams de greix total al dia. Nutella també té un alt contingut en sucre, amb 21 grams per 2 cullerades. Una dieta rica en sucre pot conduir a la càries dental i augment de pes.
Menjar Nutella
Nutella es pot utilitzar en lloc de mantega de cacauet per a diversos aliments, inclòs com a propagació de galetes o pa. L'elecció dels aliments rics en fibra, com el pa integral, per menjar amb la vostra Nutella augmentarà el contingut de fibra dietètica del menjar o el berenar. Nutella també es pot utilitzar per elaborar magdalenes o galetes, on la textura cremosa es presta bé als farcits.
