Què són els bons aliments per barrejar en un batut de proteïnes?

Taula de continguts:

Anonim

Beure un batut de proteïnes com a refrigeri o reemplaçament dels àpats és una manera excel·lent d’afegir proteïnes addicionals a la vostra dieta i mantenir el control sobre les calories, però la majoria de tipus de proteïna en pols té gust sense vida i amb taca, fins i tot amb l’afegit de xocolata i altres aromes. Afegiu un batut de proteïnes afegint altres aliments per al seu sabor i nutrició. Feu servir aliments que us agradin. Afegiu fruita, fruits secs, mantega de fruits secs, iogurt i cafè o articles salats, com la salsa d’espaguetis o les verdures per obtenir un batut verd.

Tres batuts amb ingredients saludables en una taula. Crèdit: marrakeshh / iStock / Getty Images

Fruita

La fruita fresca o congelada proporciona un batut de proteïnes amb una gran consistència, molts sabors variats i sucres sans en forma de fructosa natural. Les fruites populars per afegir són els plàtans, les maduixes, la pinya, els nabius, els préssecs i la fruita del kiwi. Les baies es carreguen d’antioxidants; Els plàtans són rics en potassi i els kiwis són rics en vitamina C. Si s’executa, afegir síndria al seu batut pot ajudar el cor i els músculs a recuperar-se més ràpidament després d’un entrenament, segons un estudi publicat al novembre de 2013 al Diari de Química Agrícola i Alimentària. ". Els investigadors assenyalen que la síndria conté l'aminoàcid l-citrulina, que és responsable dels seus beneficis per recuperar músculs. L’ús de fruites congelades en el seu batut proteic té l’avantatge afegit de contribuir a una consistència cremosa i espessa; no necessàriament cal afegir gel com a espessidor.

Coco

El coco complementa gairebé tot tipus de proteïna en pols, proporcionant un sabor deliciós, espessiment i molts nutrients saludables. Totes les parts del coco són beneficioses en la seva barreja de proteïnes: aigua o suc de coco, llet de coco, rica en greixos insaturats, i carn de coco, que proporciona molta fibra sana. El consum d’oli de coco, que es troba de manera natural a la carn, també augmenta el seu HDL o colesterol bo, disminueix el seu LDL o colesterol dolent i ajuda a promoure la reducció de greix abdominal quan es combina amb una dieta i exercici saludables, segons un estudi de juliol de 2009. número de "Lípids".

Iogurt

El iogurt ajuda a ocultar el sabor calcar de les proteïnes en pols que proporcionen una bona molestia al seu batut. El iogurt també proporciona la sacsejada amb una gran consistència. Haureu d’afegir una mica de líquid en forma d’aigua, suc, llet o kefir per obtenir la consistència adequada per al batut acabat. El iogurt amb cultius actius vius i addicionals proporciona probiòtics, que es consideren "bons bacteris", per al batut de proteïnes i dóna suport al vostre sistema digestiu. Una revisió del número de "The Scientific World Journal" de gener de 2014 informa que la ingesta de probiòtics ajuda a augmentar la disponibilitat de minerals al vostre cos, que al seu torn augmenta la massa òssia i reforça els ossos.

Cafè

Algunes persones potser no pensen en barrejar el cafè amb els seus batuts proteics, però si ja preneu cafè, barregeu primer la proteïna en pols amb la llet per aconseguir una consistència cremosa agradable. A continuació, afegiu la barreja de proteïnes al cafè per obtenir un gust especial. Proveu diferents cafès aromatitzats per a la varietat. Si afegiu el vostre cafè i consumiu el batut 1 hora abans de l’exercici, podeu augmentar la vostra resistència i rendiment atlètics, segons el número d’abril de 2013 de la revista mèdica "PLoS One".

Salsa de pasta

Proveu d’afegir salsa de pasta a pols de proteïna no aromatitzada per un batut saborós i salat. Les salses de tomàquet tenen un elevat contingut en el licopè carotenoide antioxidant. Un estudi del "Journal of Nutrition" de febrer de 2012 informa que consumir licopè 10 vegades a la setmana o més disminueix el seu colesterol total, millora la seva relació entre colesterol dolent i bo i millora els nivells de sucre en sang. Utilitzeu salsa ecològica o tomàquets orgànics que no tinguin pesticides ni additius químics.

Beguda verda

Feu una agitació saludable de proteïnes verdes afegint verdures de fulla verda com ara kale, collards, alfals, espinacs i api. La ingesta de verdures de fulla verda millora els nivells d’àcids grassos, cosa que redueix els nivells de greixos que circulen pel torrent sanguini i redueix el risc de patir malalties cardíaques, segons el número de lípids en salut i malalties de novembre de 2013. Llançar una pastanaga per obtenir dolçor i beure. Les begudes verdes proporcionen moltes vitamines, minerals, antioxidants, fibra i clorofil·la depenent de les verdures que inclogui. Salpebreu el verd amb una picada de salsa Worcestershire o feu-hi una mica de pebre de caiena.

Què són els bons aliments per barrejar en un batut de proteïnes?