La vitamina B5, o àcid pantotènic, és un nutrient hidrosoluble responsable de convertir els aliments en energia. La vitamina B5 es produeix de manera natural en aliments, com la coliflor, els ous i el blat de moro, i també està disponible en forma de suplement, ja sigui sola o com a part d’un "complex B". No hi ha una quota diària recomanada (RDA) per a la vitamina B5, però el Consell d'Alimentació i Nutrició de l'Institut de Medicina dels Estats Units suggereix una ingesta adequada d'adults d'entre 5 i 7 mg diaris.
Perills de sobredosi
Com que el B5 és hidrosoluble, el cos es lliura de qualsevol excés de vitamina a l’orina, cosa que dificulta la sobredosi. Tanmateix, no és impossible, i s'ha de prendre consciència dels perills que comporta més que la ingesta adequada suggerida. Per l’Institut Linus Pauling, es considera una dosi elevada qualsevol cosa a l’alça de 10 g.
Perills digestius i gastrointestinals
Tant els Instituts Nacionals de Salut com el Linus Pauling Institute adverteixen que les grans dosis, de 10 a 20 grams al dia, poden causar diarrea. Els Instituts Nacionals de Salut també especulen que grans dosis poden causar nàusees i cremades. Els pacients també poden experimentar deshidratació, com a conseqüència de la diarrea o com a resultat directe d’una sobredosi B5.
Inflor i perills articulars
Groses dosis diàries de B5 poden causar edema, o retenció de líquids i inflor en els teixits. L’edema pot ser més notable als turmells, als canells i a la cara, però pot aparèixer a qualsevol part del cos. Les zones inflades poden arribar a ser sensibles i sensibles i es pot notar una circulació sanguínia deficient a les zones afectades. Les dosis grans de B5 també poden causar dolor articular, com a conseqüència de l’edema o com a causa directa de sobredosi B5.
Perills sistèmics
Si bé B5 és responsable de convertir els aliments en energia, massa B5 pot afectar negativament la capacitat de l’organisme per metabolitzar proteïnes, segons Acu-Cell Nutrition. Les dosis altes de vitamina B5 poden provocar un augment dels triglicèrids en sang, que també poden conduir a la calcificació a les artèries i als vasos sanguinis. La vitamina també pot tenir un efecte directe sobre l'estat d'ànim i l'Acu-Cell Nutrition enumera la depressió com a possible efecte secundari d'una sobredosi de vitamina B5.
