Malgrat el nom, la maduixa no és una veritable baia sinó un pseudocarp, cosa que significa que una mica de la carn del fruit va brollar del teixit accessori proper de la planta en lloc d’un ovari. No obstant això, la fruita proporciona sosteniment per a una gran varietat de fauna i un bon motiu perquè la gent faci confitura. Tot i que tots els membres del gènere Fragaria porten maduixes de diferent mida i dolçor, F. vesca, també coneguda com maduixa de bosc, és l’espècie utilitzada en la medicina popular per elaborar el te de les fulles. Tradicionalment, el te de maduixes s’utilitza per tractar la diarrea i s’aplica externament per alleujar els trastorns inflamatoris de la pell i el dolor articular.
Perfil de la planta
Fragaria vesca és un membre perenne de la família de roses també conegut com maduixa de bosc, maduixa silvestre, maduixa anglesa, maduixa alpina i maduixa de muntanya. Les parts medicinals de la planta són les fulles, que es recullen i s’assequen a l’aire quan la planta està en flor. Segons el King's American Dispensatory de 1898, la fruita és "molt parlada en trastorns càlculs", com la gota, mentre que el suc blanqueja les dents i combat la febre i l'erupció. Les fulles són astringents amb propietats diürètiques i diaforetiques, cosa que significa que augmenten la micció i la sudoració, respectivament. Es té una decoció o te elaborat amb fulles de maduixa per tractar eficaçment la disenteria i la diarrea.
Composició química
La fulla de maduixa, segons la "referència del metge de referència per a herbes medicinals", conté derivats d'àcids cafeics, inclòs l'àcid clorogènic. Hi són presents els flavonoides rutina i quercetina, així com els tanins de l’àcid ellàgic i les proantocianidines oligomèriques. La presència d’aquest últim suggereix propietats antioxidants i, probablement, el contingut de taní fa que l’ús del te de maduixes per remeiar la inflamació intestinal sigui efectiu.
Efectes farmacològics
No hi ha proves clíniques que el consum de te de maduixa, específicament, tingui beneficis per a la salut. Tanmateix, hi ha proves que els compostos de la planta poden reduir el risc de patir malalties cardiovasculars. Al número 22 d'octubre de 2008 del "Journal of Agricultural and Food Chemistry", científics de la Universitat de Califòrnia van informar que els compostos polifenòlics de maduixes promouen l'alliberament d'òxid nítric i la resposta de relaxació dependent de l'endoteli activant certs enzims proteïneses en artèries coronàries. El número de "fitomedicina" del 16 de maig del 2009 va incloure un estudi en què els autors van concloure que l'extracte líquid de fulla de maduixa exerceix directament efectes vasodilatadors a l'endoteli, la capa fina de cèl·lules que revesteixen les parets dels vasos sanguinis. Tot i que la freqüència cardíaca i l’ús d’oxigen no van augmentar, el flux coronari va augmentar fins a un 45 per cent sobre els valors de control.
Problemes de seguretat
No hi ha efectes adversos significatius relatius al consum de te de maduixa. Tanmateix, consulteu amb el vostre metge si preneu medicaments per diluir la sang perquè els compostos de maduixa poden augmentar els seus efectes i el risc de sagnar. A més, la maduixa és una al·lèrgia alimentària força habitual, sobretot en nens. Si es produeixen erupcions o altres símptomes al·lèrgics, suspendre l’ús i consulteu el vostre metge.
