Pot ser que trieu els aliments que cal menjar entre una varietat d’opcions saludables i no tan saludables que siguin prou desafiants enmig de la conversa nacional en curs sobre dieta i nutrició. Afegiu-hi la variable de temporalització i el potencial de confusió. Els experts en salut i nutrició ofereixen considerables diferències d’opinió sobre els mèrits relatius i els possibles riscos per a la salut de menjar abans de dormir. Per arribar al millor i més segur enfocament per als vostres requisits i objectius de salut individuals, consulteu el vostre proveïdor sanitari abans de fer canvis en la dieta o l’estil de vida.
Pèrdua de pes
Glicèmia
Menjar a la nit podria alterar el cicle natural del dia / la nit del teu cos i conduir a un son de mala qualitat, afirma Erika Gebel, que escriu a "Previsió de la diabetis". El vostre rellotge biològic finament ajustat, que prepara el pàncrees perquè sigui més actiu i produeixi més insulina durant el dia que no pas a la nit, podria confondre’s. Com a resultat, el berenar a la nit pot perjudicar el son i la capacitat de controlar els nivells de sucre en sang. Amb el pas del temps, podríeu ser més susceptibles de desenvolupar resistència a la insulina i diabetis.
Indigestió
Menjar més tard al vespre generalment significa que anireu a dormir més aviat després de menjar del que altrament. Estar-se amb l’estómac ple pot interrompre el procés de digestió assistit per gravetat que mou els aliments pel seu tracte digestiu, provocant símptomes com ara ardors, mareig i gas. Tenir l’hàbit de dormir a l’estómac ple pot comportar una malaltia coneguda com a malaltia de reflux gastroesofàgic, o GERD, en persones susceptibles. GERD és un tipus d’indigestió que comporta la constricció de l’esfínter inferior, on l’aliment surt de l’estómac, i es caracteritza per una sensació de cremada darrere de l’intestí matern o a l’abdomen mitjà. El centre d’informació de malalties digestives dels Instituts Nacionals de Salut recomana no menjar de dues a tres hores abans de dormir per ajudar a controlar els símptomes de la malaltia digestiva.
Curació
Menjar abans de dormir alenteix el metabolisme i afavoreix l’augment de pes, afirma el doctor Mark Hyman al seu llibre "Ultrametabolisme: el pla senzill per a la pèrdua de pes automàtica". Tomeu l’hàbit de menjar el sopar abans i opteu per un àpat més petit i lleuger per reduir el temps i l’energia necessària per a la digestió per tal que el vostre cos pugui desenvolupar les altres funcions de neteja interna com ara curació, reparació i creixement.
