Les mares modernes no conserven als seus armaris una gerra d’oli de fetge de bacallà, però les mares del passat podrien haver estat en alguna cosa quan van alimentar als fills una cullera d’oli. Per descomptat, sempre heu de preguntar al pediatre del vostre fill abans de donar-li oli de fetge de bacallà, però també hi ha diversos beneficis.
Impressionant vitamina A i vitamina D
El fetge de bacallà és una bona font de vitamines A i D, dos nutrients que necessiten els nens en creixement. Una cullerada d’oli de fetge de bacallà conté 4.080 micrograms de vitamina A, que és més que necessiten els nens de qualsevol edat durant tot el dia. La vitamina A és essencial per al creixement cel·lular i per a la salut dels ulls, del cor, dels pulmons i dels ronyons del vostre fill. La mateixa cullerada d’oli de fetge de bacallà també subministra 1.360 unitats internacionals de vitamina D, que és més que les 400 a 600 unitats internacionals que necessiten els nens cada dia. La vitamina D és essencial durant la infància perquè ajuda al cos a absorbir calci per als ossos forts.
Els greixos no saturats són un altre aspecte més
L’oli de fetge de bacallà és una bona font de greixos insaturats, amb uns 6, 4 grams per cullerada. Alguns d’aquests greixos tenen la forma d’àcids grassos omega-3, que són bons per al cor del vostre fill, segons un article del 2008 publicat al "Medscape Journal of Medicine". Els àcids grassos Omega-3 protegeixen la salut del cor augmentant els bons nivells de colesterol i reduint els triglicèrids.
Pot ser que els nens siguin més sans
L’obtenció d’oli de fetge de bacallà a un fill pot ajudar a impulsar el sistema immune i mantenir-lo més sa. Segons el "Medscape Journal of Medicine", la vitamina A de l'oli de fetge de bacallà protegeix la immunitat. Un article del 2010 al "Journal of the American College of Nutrition" indica que l'oli de fetge de bacallà també podria reduir el risc de malalties respiratòries superiors durant els mesos d'hivern. L’oli de fetge de bacallà també podria tenir un paper en la prevenció de les infeccions a l’oïda mitjana, segons la New York Eye and Ear Infirmary de Mount Sinai.
O No hauríeu de fer-ho?
Una de les preocupacions relacionades amb una dosi diària d’oli de fetge de bacallà és el risc d’exercir massa vitamina A. Com que la vitamina A és soluble en greixos, el vostre fill emmagatzemarà quantitats excessives al fetge. El límit superior de vitamina A per als nens és d’entre 600 i 2.800 micrograms, segons l’edat, per la qual cosa és fonamental parlar amb el metge del seu fill abans de donar-li oli de fetge de bacallà. També poden causar efectes secundaris, com ara molèsties d'estómac o mal alè, i són raons addicionals per obtenir l'aprovació del seu metge.
