Determinar les calories mínimes necessàries per sobreviure no és una ciència exacta. Tanmateix, és possible apropar-se bastant a un rang ideal que puguis apuntar durant la majoria dels dies de la setmana. Menjar en aquest rang us pot ajudar a potenciar-vos durant la realització de tasques diàries, quan esteu de viatge, al treball o durant un entrenament.
Consell
El nombre de calories que necessiteu per sobreviure depèn de la vostra edat, pes, nivell d’activitat i sexe. Per a la salut a llarg termini, la majoria de les persones necessitaran un mínim de 1.200 calories al dia.
Calories mínimes necessàries per sobreviure
Tot i que pot sobreviure en poques calories durant un temps breu, no és sostenible. La quantitat mínima de calories necessària per sobreviure depèn de diversos factors, com ara el pes, l'edat, el nivell d'activitat i el sexe masculí o femení.
El Centre de Nutrició Humana de la UCLA diu que menjar menys de 1.000 calories al dia té el mateix efecte fisiològicament que la fam total. Tenint en compte això, té sentit que les Directrius dietètiques de l’USDA recomanen un nivell de calories molt més alt per a la salut.
Segons els seus càlculs, les dones sedentàries de 26 a 50 anys necessiten 1.800 calories diàries i els homes sedentaris de 26 a 40 anys necessiten 2.400 calories al dia. Quan els homes tenen 40 o més, les seves necessitats calòriques disminueixen en 200 calories. Afegiu alguna activitat moderada, i que la mateixa femella necessita ara 2.000 calories i un home actiu necessita 2.600 calories.
La reducció de calories per sota de la que es recomana per a la salut general a vegades es coneix com a dieta molt baixa en calories o VLCD. Un VLCD es defineix mèdicament com una dieta de 800 calories al dia o menys. Aquests programes són supervisats mèdicament i s’utilitzen principalment per a persones obeses amb morbo que volen perdre de tres a cinc lliures a la setmana.
Efectes negatius de baixes calories
Si no alimenteu el cos amb prou menjar i, per tant, no disposeu de suficients calories, potser no obteniu els nutrients que necessiteu per a una salut òptima. Vitamines, minerals, fibres i altres nutrients són fonamentals per ajudar el cos i el cervell a obtenir els màxims nivells. En un intent de reduir les calories, moltes persones limiten o fins i tot redueixen els hidrats de carboni de la seva dieta.
Quan restringiu els hidrats de carboni en un esforç per menjar només les calories mínimes per sobreviure, us oblideu els beneficis per a la salut de la fibra, que és un tipus de carbohidrats que el cos no pot digerir. A més de fer-te sentir més ple durant més temps, la fibra també regula l’ús de sucres per part del cos, disminueix el colesterol en sang, ajuda a promoure la regularitat i prevenir el restrenyiment i, fins i tot, pot reduir el risc de patir malalties del cor, segons la Harvard TH Chan School of Public. Salut.
Un altre desavantatge de menjar només les calories mínimes per sobreviure és l’impacte que té en el vostre metabolisme. L’Acadèmia de Nutrició i Dietètica diu que si no esteu prenent prou calories, el vostre cos passa al mode de supervivència i el vostre metabolisme s’alenteix en un esforç per conservar energia. També arrisqueu a no obtenir prou calci, cosa que augmenta el risc d’osteoporosi i fractures de maluc.
Consells per a una dieta saludable
Passar uns dies menjant les calories mínimes necessàries per sobreviure no causarà cap dany a llarg termini. Dit això, dissenyar un pla d’alimentació centrat en modificacions de l’estil de vida en lloc d’una dieta restrictiva, us ajudarà a fer canvis permanents que puguin durar tota la vida.
Per començar amb un pla d’alimentació saludable que s’adapti a les vostres necessitats, el primer pas és determinar el nombre de calories que cal menjar cada dia. Podeu fer-ho mitjançant el gràfic de les directrius dietètiques de l'USDA. Un cop tingueu el número de referència, el nombre de calories que heu de menjar quan sedenteu, podeu tenir en compte el nivell d’activitat. Recordeu que aquestes quantitats representen el que heu de menjar per mantenir el vostre pes actual.
