El dolor d'esquena és una condició mèdica habitual que afecta aproximadament el 75 per cent dels nord-americans en algun moment de la seva vida, segons David Gutknecht, autor del llibre "Preguntes freqüents sobre el mal d'esquena". Els símptomes poden incloure dolors musculars, apunyalar dolor que s’irradia per les cames, flexibilitat limitada a l’esquena i incapacitat de suportar per períodes de temps prolongats. La causa varia, però el mal d'esquena es pot desenvolupar com a conseqüència de l'artritis, discos voluminosos, anormalitats esquelètiques, síndrome premenstrual, soques, osteoporosi o infeccions de la columna vertebral. Una varietat de vitamines pot alleujar el mal d’esquena i restaurar l’esquena per a una salut òptima.
Vitamina B-12
La vitamina B-12 és una vitamina hidrosoluble que ajuda a la producció de glòbuls vermells, suporta les cèl·lules nervioses sanes, redueix la pressió a l’esquena, alleuja el mal d’esquena crònic i disminueix el risc d’anèmia perniciosa, un tipus d’anèmia que es produeix quan el seu cos no pot absorbir adequadament la vitamina B-12 del tracte gastrointestinal. La dosi diària recomanada de vitamina B-12 és de 2.000 micrograms diaris per a adults. Els aliments rics en vitamina B-12 inclouen llet, ous, peix, formatge i fetge.
Vitamina C
La vitamina C és un antioxidant hidrosoluble que reforça el sistema immune i protegeix l'esquena dels danys radicals lliures. La vitamina C també ajuda a la producció de col·lagen, repara teixits danyats, disminueix la inflamació, accelera el procés de curació i redueix el risc de dolor d'esquena crònic, segons el Centre de Trastorns de la columna vertebral o CSD. La dosi diària recomanada de vitamina C és de 1.000 mil·ligrams per a adults. Els aliments rics en vitamina C inclouen taronges, aranges, nabius, maduixes, bròquils, tomàquets, espinacs i col.
Vitamina D
La vitamina D és una vitamina soluble en greixos que produeix noves cèl·lules òssies, manté els ossos sans i forts, ajuda a l’absorció de calci, disminueix el risc d’osteoporosi i raquitisme, disminueix la inflamació al cos i alleuja el mal d’esquena, explica la CSD. La dosi diària de vitamina D recomanada és de 600 unitats internacionals per a adults. Els aliments rics en vitamina D inclouen salmó, verat, tonyina, margarina, formatge suís, ous, cereals preparats per menjar i llet.
Vitamina E
La vitamina E és una vitamina soluble en greixos que augmenta la funció del sistema immune, redueix el dolor muscular i el dolor, ajuda a produir glòbuls vermells, millora la circulació, ajuda al procés de curació i evita el trencament i reparació de teixits danyats, segons un informe d'Ohio Universitat de l'Estat. La dosi diària recomanada de vitamina E és de 15 mg per a adults. Els aliments rics en vitamina E inclouen germen de blat, blat de moro, fruits secs, llavors, olives, espinacs, kale, bleda suïssa, espàrrecs, oli de blat de moro i oli de soja.
