Quan s'asseu amb un conyac, és probable que aquelles calories del conyac inconvenient siguin el més llunyà de la vostra ment. Aquesta beguda de luxe, relativament baixa en calories, un aroma suau i un gust suau pot convertir el cognac en la seva elecció.
Descobriment de les calories de Cognac
Cognac comença la vida com un vi blanc intensament destil·lat que envelleix fins que es transforma en una beguda altament desitjable amb un volum més elevat d’alcohol (ABV), afirma el departament agrícola de l’ambaixada francesa. Cada lot de conyac experimenta dues destil·lacions mitjançant tècniques tradicionals franceses. Finalment, el conyac està envellit en bótes de roure francès fetes especialment que augmenten l'aroma i el gust del licor.
La Biblioteca Nacional de Medicina dels Estats Units assenyala que una mesura estàndard del conyac es refereix a una porció d'1, 5 unces (o una porció única) d'esperits destil·lats que conté un 40 per cent de VAB.
Cada copa de conyac o aiguardent aporta 100 calories. Aquestes calories del conyac són iguals a una copa plena de vodka a prova 80, whisky, rom, ginebra o tequila. Així, doncs, les calories del conyac es corresponen amb les calories dels altres esperits destil·lats
El Cognac té beneficis per a la salut?
Al beure qualsevol tipus d’alcohol, la Clínica Mayo us recomana seguir les pautes de consum moderat d’alcohol. Si ets una dona sana o un home de més de 65 anys, pots consumir fins a una beguda al dia. Si ets un home de 65 anys o menys, dues begudes diàries compleixen les directrius.
Consumir begudes alcohòliques (inclòs el conyac) amb moderació pot tenir beneficis específics per a la salut, segons la Oregon State University. Concretament, durant les últimes dècades, hi ha hagut una disminució del 20 al 30 per cent del risc de malaltia coronària (CHD) entre els pacients que beuen cervesa, vi i licor a un ritme moderat. Tanmateix, no se sap si consumir un tipus particular de beguda alcohòlica pot afegir a la reducció del risc de CHD.
Les persones que participen en un consum lleuger o moderat d’alcohol poden patir un risc reduït d’ictus isquèmics. Un ictus isquèmic, que inclou el 87 per cent de totes les aparicions cerebrals, resulta d’un subministrament insuficient de sang a una part específica del cervell.
El consum moderat d’alcohol també pot proporcionar certa protecció contra l’aparició de diabetis tipus 2 i càlculs biliars. Tanmateix, l'Escola de Salut Pública de Harvard TH Chan afirma que actualment no existeix una correlació definida.
Efectes negatius de la beguda intensa
L’escola de salut pública de Harvard TH Chan també destaca que el consum de begudes pesades pot causar danys considerables al cos. Consumir grans quantitats d’alcohol pot provocar danys al múscul cardíac i pot augmentar la pressió arterial.
El consum intens d’alcohol també pot produir inflamacions hepàtiques i fins i tot pot causar cirrosi potencialment mortal del fetge. Beure grans quantitats d’alcohol també s’ha associat a l’aparició de diversos tipus de càncer.
El consum de begudes alcohòliques, fins i tot a ritmes moderats, també pot produir un augment de pes gradual, amb una beguda alcohòlica que conté una mitjana de 100 a 150 calories. Així, si baixeu tres begudes cada dia, carregueu més de 300 calories al vostre cos. Si prefereixes les begudes mixtes que continguin soda, suc, xarop o tònic, això augmenta les calories.
