La vitamina B12 i l’oli de peix s’obtenen menjant certs aliments o prenent suplements. La vitamina B12 és un nutrient essencial important per al metabolisme humà, la funció neurològica i la formació de glòbuls vermells, i l’oli de peix conté àcids grassos essencials omega-3 com DHA i EPA. Els suplements de vitamina B12 i els suplements d’oli de peix són molt diferents; no obstant això, poden proporcionar alguns dels mateixos beneficis per a la salut. Alguns estudis suggereixen que prendre junts amb suplements de B12 i oli de peix pot ajudar a millorar els resultats de salut positius.
Fonts
Menjant peix, podeu obtenir tant vitamina B12 com omega-3s DHA i EPA. No obstant això, els nivells de mercuri són una preocupació per menjar peix, especialment per a les dones embarassades i lactants i els nens petits. Segons les directrius dietètiques nord-americanes del Departament d’Agricultura per als nord-americans 2010, els tipus de peixos rics en omega-3 i menors en mercuri inclouen salmó, anxoves i sardines. A més del peix, altres fonts d’aliments per a la vitamina B12 inclouen vedella, pollastre, ous, llet, iogurt i formatge.
Beneficis sanitaris
Segons Medline Plus, la vitamina B12 és eficaç per al tractament de l’anèmia perniciosa, és probable que sigui efectiva per reduir la hiperhomocisteinèmia, que és una malaltia relacionada amb les malalties del cor, i possiblement sigui eficaç per a la prevenció de la degeneració macular. Medline Plus també informa que l’oli de peix és eficaç per disminuir els nivells de triglicèrids i reduir el risc de malaltia cardíaca i pot ajudar a reduir els nivells elevats de colesterol, la pressió arterial alta i la degeneració macular.
Recerca
En alguns casos, prendre junts amb suplements de B12 i oli de peix pot proporcionar majors beneficis per a la salut en comparació amb la presa de cada suplement de manera individual. Segons Medline Plus, alguns estudis demostren que l'ús de l'oli de peix i els suplements de B12 poden ajudar a millorar la seva capacitat per ajudar a baixar els nivells elevats de colesterol.
Dosificacions
L’Institut de Medicina ha establert una quantitat dietètica recomanada o RDA per a la vitamina B12 i un nivell d’ingesta adequat o AI per a àcids grassos omega-3, abundant en olis de peix. El RDA per a la vitamina B12 és de 2, 4 mcg al dia per a homes i dones adults, 2, 6 mcg per a dones embarassades i 2, 8 mcg per dia per a dones que estan alletant. La IA per als àcids grassos omega-3 és d’1, 6 g al dia per als homes adults, 1, 1 g per a les dones adultes, 1, 4 g per a les dones embarassades i 1, 3 g al dia per a les dones que lacten.
